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每次去店里吃酸辣粉都觉得食材好简单,自己在家做只要十分钟就能做出特别好吃的酸辣粉,口味一点也不输店里的味道
【 难度|0难度的十分钟自制酸辣粉酸辣开胃,好吃到停不下来】By 苏雅小食记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红薯粉 一把
- 花生 适量
- 大蒜泥 适量
- 辣椒面 适量
- 蚝油 1匙
- 生抽 3匙
- 盐 适量
- 陈醋 3匙
- 白糖 半匙
- 花生油 3匙
- 榨菜 半包
- 白芝麻 适量
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1、蒜末,小米辣,白芝麻
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2、淋上热油
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3、生抽,蚝油,醋,油辣子混合均匀
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4、生抽,蚝油,醋,油辣子混合均匀
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5、生抽,蚝油,醋,油辣子混合均匀
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6、水开放入泡软的红薯粉
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7、加入煮粉汤
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8、捞出煮好的红薯粉
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9、放入花生,榨菜末,香菜
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10、放入花生,榨菜末,香菜
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