【 风味|风味固始鸡】
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By 做菜真快乐
用料
- 风干鸡
- 大料
- 莲藕
- 豆腐皮
- 葱姜
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1、把风干鸡用温水泡4个小时
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2、如图把材料准备好
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3、起锅烧油，少放点油把鸡块炒出油放葱姜
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4、加开水放大料
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5、换砂锅炖一个半小时左右
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6、最后放莲藕和豆腐皮
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7、装点，肉香汤美
小贴士风干鸡很咸不用加盐，炖汤根据自己的口味可以换成白萝卜或其他材料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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