红萝卜|百分之90的人都扛不住青瓜凉拌鸡丝,凉拌菜的诱惑


红萝卜|百分之90的人都扛不住青瓜凉拌鸡丝,凉拌菜的诱惑
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夏日炎炎,想吃又怕胖 多吃减脂的食物 但也要保证营养 鸡胸肉脂肪含量几乎为零 鸡胸肉加姜片上锅蒸 红萝卜、青瓜切丝一起拌匀 没想到这样处理鸡胸肉口感很好 而且整个制作过只需一蒸一拌 不需要任何厨艺
By 問一問清風
用料

  • 鸡胸肉 三块
  • 青瓜 一根
  • 红萝卜 一根
  • 稻田白鹭日式冷面汁 10g
  • 芝麻油 10g
  • 陈醋 10g
  • 大蒜 6瓣
  • 姜 适量
  • 葱、小米椒 适量
  • 酱油、蚝油 20g
做法步骤
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1、蒜切末,青瓜、红萝卜切丝,鸡胸肉洗干净,加姜片,放入肠粉机,定时调至15min
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2、一勺蚝油、两勺陈醋、两勺芝麻油、日式冷面汁适量,搅拌均匀
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3、放凉的鸡胸肉,撕成丝,放入青瓜丝、红萝卜丝、小米椒,倒入酱汁翻拌均匀
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4、放入青瓜丝、红萝卜丝、小米椒,倒入酱汁翻拌均匀
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5、成品
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6、成品
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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