行者聊养生|延缓衰老、降糖降脂，科学饮食强身助健康，中老年养生食疗食谱养生

养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入” ，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐中老年养生食疗食谱，延缓衰老、降糖降脂，科学饮食强身助健康，希望大家喜欢并从中受益。
【行者聊养生|延缓衰老、降糖降脂，科学饮食强身助健康，中老年养生食疗食谱】延缓衰老、糖尿病、高脂血症食谱--南瓜饼

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准备食材：南瓜300克，糯米粉300克，红豆适量，面包糠适量，白糖适量。
做法步骤：
1、南瓜去皮去籽切薄片，放微波炉高火叮5分钟打熟，打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团；
2、把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼，饼上包成团子装，再按成小饼状，做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠；
3、锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可食用。
糖尿病食谱--凉拌莜面

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准备食材：莜面100g ，沸水100g ，黄瓜40g ，辣椒油10g ，香葱5g ，土豆50g ，芹菜5g ，陈醋10g ，烂腌菜40g ，尖辣椒5g ，芝麻10g ，香菜15g ，大蒜5g ，葱油10g ，盐3g ，酱油10g ，茄子60g ，西红柿50g 。
做法步骤：
1、莜面放入碗中，加入等量的沸水，迅速用筷子搅拌，直到面粉成为大块雪片状，趁热用手揉成柔软的面团，如果太烫可以在手上稍稍蘸些凉水，将面团揪成小块，大约是一根面条的量；

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2、双手握住一个小块面团，搓成面条，放在案板上，用双手轻轻搓细、搓匀，搓好的莜面放在铺好湿润纱布的蒸屉上，蒸锅烧水，水开后放入莜面，大火蒸5分钟即可，蒸熟的莜面用手散开，晾凉待用；
3、最后把食材中的各种菜、调料拌匀，加入蒸熟的莜面拌匀即可食用。
清热解毒、糖尿病、防癌抗癌、防暑、祛痱食谱--炝苦瓜

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准备食材：苦瓜400克，牛腱子肉100克，盐5克，白砂糖10克，味精2克，醋2克，胡麻油20克，辣椒油5克。
做法步骤：
1、苦瓜切为两瓣，挖去籽，洗净，切为薄片，下沸水锅焯一下，捞出沥干水；
2、将焯后的苦瓜装入碗中，加入精盐、白糖、香醋拌匀，花椒油炒锅加热至七成，倒入碗中，再放入辣椒油，味精拌匀；
3、熟牛肉（选用牛腱肉）切片围在盘子四周，炝好的苦瓜放在盘中，即可食用。
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