小丽爱美食| 菜市场的活鸭60元，而烤鸭只卖15元，这里面有什么“猫腻”？，对北京人来说

对北京人来说，北京烤鸭的地位一定是举足轻重的。要说北京人不会去故宫，不会去北海，不会去长城，但一定不会不吃烤鸭。

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对于北京人来说，北京烤鸭早就是一种象征，也是他们打牙祭时候第一选择的食物。

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北京烤鸭更是被认为是中国的代表美食，在海内外享有美誉。但你们是否有疑问，菜市场的活鸭60元，而烤鸭只卖15元，这里面有什么“猫腻”？
在以前街头也有不少的烤鸭，并且价钱十分低廉甚至还有一些烤鸭是买一送一的。

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大多数也都是十几块钱而已，对此不少人纷纷表示说这些烤鸭估计是不能吃的吧。

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像是那些激素鸭子对人体吃了还是有着比较大的危害呢，并且我们在外面买一只活鸭的话差不多也都是几十块钱。
尤其是逢年过节的时候价钱会更加昂贵，但是呢这活鸭的价钱都这么贵，做成烤鸭之后为什么价钱就便宜了那么多呢？

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一位知情人告诉了我们实情：原来最主要的是就是鸭子的品质不同。

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在街边卖的烤鸭，大多都是用速成鸭，从繁殖到生长，最后再到上市，吃到我们腹中。
总共也不过就二十多天而已，连一个月都不到，这样就造成了一种后果。

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那就是这种鸭子的成本也就很低廉了，其实这种鸭子就算是在超市里面也有卖。

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也就几块钱一斤而已，在批发市场的话，会卖到一个更加低的价格。
那为什么活鸭的价格贵呢，主要就是活鸭的运输，携带成本比较高，商户售卖不方便。

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活鸭的市场也比较小，而且大家买活鸭都会要求商户帮我们现场屠宰。

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所以这些都会增加活鸭的价格，导致最后活鸭比烤鸭的价格还要高。
这种蔬菜有人吃了竟器官衰竭！这个致命操作，本可以避免。最近天气逐渐变热，可以选择的美食也变得多起来。

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而在众多美食中，不得不提的就是营养丰富的香椿。不管是炒着吃，还是炸着吃都阻挡不了它的美味。

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但最近吃香椿炒蛋中毒、香椿致癌的新闻频频登上热搜，引起众多网友的关注。那么为什么吃香椿会导致中毒？香椿真的会致癌吗？一起来看
1、为什么有人吃香椿会中毒？网上关于香椿的各种“致毒传说” ，确实也已经有人出现上吐下泻、发抖等症状，并且因其住院的案例。

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一种可能是，香椿中含有的硝酸盐很容易转化为亚硝酸盐。人食用后，亚硝酸盐会在体内和血红蛋白结合。