「食材」7种“走不出家门”的早餐，为何一离开本地就不香了呢？南瓜粥|糯米粉

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【「食材」7种“走不出家门”的早餐，为何一离开本地就不香了呢？】

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多少个饿得撕心裂肺的夜晚，都曾许下自己一顿丰盛的早餐。
也只有带着这样的祈盼入睡，才能缓解自己坚决不吃宵夜带来的空虚。
多少个睡得死去活来的早晨，给你动力把自己拽起来的，除了穷，就是早餐。
中国有许多极具地方特色的美食，但最难走出家门的是早餐。无论在当地怎么历史悠久、家喻户晓，可是一旦把店开到外地就“水土不服”了。
南宁老友粉
老友粉是南宁很有名的小吃，满载了南宁人的情怀，老友粉儿对南宁人有着魔力般的吸引力。王鸥也曾在节目里安利过这道美食。
汤味儿鲜浓，酸辣鲜咸，是完全没有阶级代表性的食品。极具大众气质，非常的接地气。无论开着奔驰宝马的老板，精致文艺的青年， “身光颈靓”的白领，还是极具市井气息的三叔四婶，都是老友粉的忠实粉丝。
但由于老友粉里面有极具广西特色的酸笋，所以一般的外地人还是有些难以接受这种酸臭的味道。在外地就没有那么的受欢迎。这也是小汐至今没能在尝一下的原因，实在是方圆三十公里都没一家。
烧鹅濑粉
烧鹅濑粉，港澳广深莞人们宵夜、早餐的NO.1！
爽滑的濑粉，调皮得很，非常难夹，稍微夹高一点就溜回碗里。吃濑粉与吃芒果一样，很难斯文得了。嘴巴凑近，稍稍夹起一点距离就开嗦。不然濑粉一下就从筷子滑回碗里，顺便弹你一身油。
说到烧鹅必须唠几句，小汐家附近就有一家远近驰名的烧鹅濑粉店，那里的烧鹅那叫一个皮脆肉嫩呀~价格也比同行高贵许多，但每天仍然“老板开店卖烧鹅，两小时卖500碗， 10点不到就卖光” 。
曾经看过一篇文，内容大致是，为什么闻名世界的北京烤鸭到了广东就不香了呢？因为这里有烧鹅！
福建沙茶面
去过厦门旅游的人该都知道沙茶面是厦门小吃的特色之一，并且very受欢迎。在当地人的做法中，必须是这种粗细适中的面条中最好吃，而灵魂主要在于沙茶酱。
沙茶酱主要是以虾酱，鱼干，再加以其他的配料做成，它的原型是“沙爹” ，经过稍稍改良之后，更加符合中国人口味。沙茶酱偏甜，有花生坚果的香味，又有海味的咸香。
但这种口味恐怕也不讨好不了外省人，对大多数人来说，还是喜欢麻辣鲜香多一点。