文章插图
最近喜欢制作一些菜和饭在一起的焖饭,这样的饭制作起来简单,而且看起来不仅丰富多彩,而且包含了很多的营养,搭配起来的口感也更好吃了。
By 马赛克姑凉【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大米 100克
- 永辉板栗南瓜 60克
- 蟹味菇 60克
- 冻豆腐 50克
- 饮用水 90克
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 糖 1/2
文章插图
【 蟹味菇|#栗香好粉糯 营养有食力#营养全面的南瓜菌菇焖饭】1、板栗南瓜去皮切小块,蟹味菇清洗干净撕开,冻豆腐切小块,大米清洗干净,所有食材准备就绪就可以进行下一步了。
文章插图
2、大米加入饮用水,加入生抽蚝油,糖混合均匀调味。
文章插图
3、加入板栗南瓜块,蟹味菇和冻豆腐。
文章插图
4、盖上保鲜膜,表面扎上空。
文章插图
5、放入上汽的蒸锅内,蒸制四十分钟左右,关火后焖十分钟就可以取出来了。
文章插图
6、这道营养全面的南瓜菌菇焖饭就做好了。
小贴士1 . 食谱中提供的用量是成人一人份,如果想要用电饭煲制作可以翻倍制作。2 . 南瓜方面我用的是永辉网上超市下单购买的板栗南瓜,这款南瓜的口感粉糯,微甜,吃起来真的会有板栗的香味,用来焖饭也不会很水特别适合。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
- 杏鲍菇|香辣杏鲍菇
- 黄花菜|菌菇西红柿蛋汤
- 全麦粉|低卡鱼香杏鲍菇
- 鱼香杏鲍菇|鱼香杏鲍菇
- 香菇|香菇胡萝卜肉饼
- 海鲜菇|海鲜菇拌鸡蛋
- 金针菇|减重翡翠白玉汤
- 香肠炒蘑菇|香肠炒蘑菇
- 面团|香菇青菜包
- 蘑菇汤|娃娃菜蘑菇汤