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By 萍儿
用料
- 南瓜
- 紫薯
- 糯米粉
- 椰蓉
- 奶粉
- 细砂糖
- 牛奶
- 生粉
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1、切片上锅蒸熟
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2、将蒸熟后的紫薯碾碎,加细砂糖、一勺奶粉、适量纯牛奶搅拌均匀
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3、另外南瓜片碾碎,加糯米粉、一点点生粉、适量纯牛奶揉成团
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4、紫薯分成小个揉成团(这里是一个紫薯的量,太多了,大个的留着下次做包子哈)
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5、面团分成一个个小圆球按扁放入紫薯球揉成圆(自己做没人帮手拍,没法上图了哈)
【 纯牛奶|南瓜紫薯糯米糍】
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6、上锅蒸10~15分钟
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7、准备好椰蓉装小碗,一个个糯米糍沾上椰蓉。
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8、香甜软糯,美味可口的南瓜紫薯糯米糍就完成啦~
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