花甲肉|越吃越瘦系列~番茄肉丸“假”面


花甲肉|越吃越瘦系列~番茄肉丸“假”面
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夏日胃口不好 但是又不能不吃饭 问题不大 需要两颗番茄 就能完美的解决夏日的一餐
By 小飞侠??.
用料

  • 番茄 2个
  • 潮汕牛肉丸 6个
  • 薄千张 2张
  • 花甲肉 100g
  • 盐 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 半勺
  • 橄榄油 2克
做法步骤
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1、番茄切小丁
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2、锅中放入橄榄油 葱蒜切沫翻炒出香味
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3、加入西红柿和一半的盐翻炒
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花甲肉|越吃越瘦系列~番茄肉丸“假”面】4、再加入洗干净的花甲肉
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5、加入适量料酒翻炒出汤汁
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6、加水 加胡椒粉
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7、放入丸子
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8、水开煮三四分钟左右
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9、千张切成丝
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10、千张丝放入锅里 加入鸡精 剩下的盐 煮一分钟左右即可出锅
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11、出锅啦
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12、满满一大碗 随便吃不怕胖系列
小贴士花甲肉也可不放,随机的 牛肉丸子也可以换成别的 主要是番茄 随便放都好吃 这是两人份 调味料可以根据自己口味来 不经常做饭的,盐可以多次少放,尝下味道再决定要不要加
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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