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By 媛妈小厨
用料
- 荞麦面条 100克
- 鸡胸肉 1块
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 白芝麻 10克
- 食用油 2勺
- 酱油 2勺
- 米醋 1勺
- 耗油 1勺
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1、准备好所有食材
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2、鸡胸肉冷水下锅加料酒去腥,煮至熟透
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3、一勺白芝麻,一勺辣酱面(喜欢吃辣的可以多放点)
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4、锅中烧热,趁热倒入碗中,辣椒油就做好啦
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5、加入2勺酱油
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6、一勺米醋
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7、一勺耗油,料汁就做好啦
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8、面条你下锅煮熟,捞出来过冷水备用
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9、胡萝卜,黄瓜切丝焯水煮熟,鸡胸肉撕成丝
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10、淋上酱汁!
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11、搅拌均匀就可以吃啦!味道超棒喲
小贴士炎炎夏日来一份鸡丝凉面真的是在适合不过啦!喜欢吃酸醋可以加多点,喜欢吃辣辣椒面也可以多加喲!
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