孕育乖宝宝|掌握饮食原则,产妇坐月子怎么吃好?推荐月子餐(内附做法)
生完孩子以后 , 产妇身体会气血虚弱 , 在饮食上帮助产妇恢复是非常重要的 , 所以月子餐一定要重视 , 产后4周应根据产妇身体状态补充营养 , 各有侧重点 , 那么 , 产后4周月子餐怎么吃?下面小编就来说说 。
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产后4周月子餐食谱大全
产后4周 , 总体来说应该补、排并重 。 但每周的身体状态也会略有不同 , 所以补给营养的侧重点也有些不大一样 。
因为月子里 , 产妇最大的特点是气血虚弱 , 气滞血瘀 , 所以饮食也应该以调理气血为重点 。 那么接下来 , 我们就去看看每一周的饮食安排是怎么样的 。
第一周:饮食清淡 , 补血养血
产后妈妈最初几天身体虚弱无力 , 胃口较差 , 如果此时进补或催奶 , 则会虚不受补 , 使胃口更差 , 而且会因乳汁分泌不畅而导致乳腺炎 。 因为刚出生的婴儿食量很小 , 所以妈妈不用因为奶少而担心宝宝会不够吃 。
推荐食谱:生化粥
原料:当归、桃仁15克 , 川芎6克 , 黑姜10克 , 甘草3克 , 粳米100克 , 红糖适量 。
做法:
1、把米洗净 , 用水浸泡半小时 。
2、把当归、桃仁、川芎、黑姜、甘草和水以1∶10的比例放入锅中 , 小火慢炖半小时 , 空出汤汁 。
3、将汤汁放入锅中 , 放入米熬成粥即可 。
作用:生化粥可以促进乳腺乳汁分泌 , 促进产后子宫收缩 , 缓解宫缩疼痛感 , 也可以预防月子里患上产褥感染 。
第二周:提升营养 , 多补钙铁
产后第二周 , 伤口基本上愈合 , 胃口也明显好转 , 产妇应尽量多吃富含铁质、钙质的食物 。 0-6个月的宝宝骨骼形成所需的钙完全来源于妈妈 , 为了满足宝宝发育的需要 , 新妈妈应及时补钙 。
推荐食谱:南瓜烩豆腐
原料:南瓜200克 , 嫩豆腐100克 , 豌豆仁20克 , 姜片3片 , 盐3克 。
做法:
1、南瓜去皮、去子、切块 , 嫩豆腐切块备用;
2、锅中倒入香油加热 , 爆香姜片 , 再放入南瓜以小火煎至微熟后压成泥;
3、加入适量清水煮开后 , 再加入嫩豆腐、豌豆仁及盐煮熟即可 。
作用:南瓜中含有体内合成维生素A的重要物质一类胡萝卜素 , 可帮助产后新妈妈缓解眼睛的疲劳 。 豆腐更富含高质量的蛋白质 , 是素食者不可或缺的蛋白质来源 。
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第三周:催乳与补血并重
产后经过前一段时间的调养 , 新妈妈的身体健康和精神状态都有了较大的提高 , 此时再进补更容易吸收和消化 , 而且不容易给身体增加负担 , 所以此时是进补的最佳阶段 。
山药奶肉羹
食材:鲜山药50g、羊肉250g、生姜10g、牛奶120g、食盐适量 。
做法:
1、将羊肉洗净切块 , 鲜山药洗净、去皮切丁 , 备用;
2、将羊肉放入砂锅中 , 加入生姜、水适量 , 用小火炖煮2小时;
3、取羊肉汤1碗备用 , 羊肉捞出;
3、将鲜山药放入锅中 , 加入羊肉汤 , 用小火煮至山药熟烂;
4、加入牛奶、盐调味后 , 再放入煮熟的羊肉调匀 , 煮开后5分钟即可食用 。
第四周:侧重补益
产后第四周是新妈妈体质恢复关键期 , 此阶段身体各个器官逐渐恢复到产前的状态 , 因此需要更多的营养 。 第四周以补益为主 , 推荐每日一杯温热的红枣红糖水 , 约200毫升左右 , 一日一次即可 。
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月子餐饮食原则
原则一:少食多餐 , 定时定点 。
我们通常认为的月子期间指的是产后42天以内 , 有些人会认为是产后30天内 , 把这类时间段判定为月子期 。 不管是42天还是30天 , 这个时间段的身体都是没有恢复到孕前的状态 , 特别是胃肠道比较弱 , 少食多餐可以增强营养 , 同时减轻肠胃负担 , 利于身体恢复 , 同时定时定点也很重要 , 不按时吃饭会给胃肠道造成一定的影响 。
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