『小龙虾』最爱吃爸爸做的这几道菜，满嘴都是美味！食材

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山药烧鸭
食材
山药、鸭肉、香菜、老姜、大蒜、花椒、大料、八角、郫县豆瓣、食用油、盐、味精
制作
1、山药去皮洗净切滚刀漂水备用
2、鸭肉洗净切块备用
3、香菜洗净切末备用
4、老姜、大蒜去皮切片备用
5、铁锅洗净放适量食用油，烧热时加适量郫县豆瓣，再加入鸭肉中火翻炒，避免粘锅
6、鸭肉变色时放入山药一起翻炒
7、放入姜、蒜片和花椒、大料、八角去腥增鲜
8、几分钟后待锅内水分收干时加适量的盐、味精调味
9、最后撒上香菜即可
黄瓜拌海带
食材
黄瓜、海带、小米椒、辣椒油、香油、大蒜、酱油、盐
制作
1、黄瓜洗净切丝备用
2、海带泡水洗净切丝备用
3、将海带放入锅内过水，煮开后几分钟捞出
4、小米椒洗净切颗粒备用
5、大蒜去皮洗净切末备用
6、将海带放入盘内，加适量的盐、酱油、香油、辣椒油、小米椒、蒜末搅拌入味即可
青椒皮蛋
食材
皮蛋、青椒、盐、味精、食用油、香油
制作
1、将皮蛋去壳切成小瓣装盘
2、青椒去蒂洗净拍扁切碎末备用
3、铁锅洗净放适量食用油，烧热时放入青椒小火翻炒，避免粘锅
4、几分钟后加适量的盐、味精、香油调味
【『小龙虾』最爱吃爸爸做的这几道菜，满嘴都是美味！】5、最后将炒好的青椒末均匀淋在皮蛋表面