养生如此容易|大家平时喜爱的秋葵怎么吃才能保存他的营养价值呢？早看早受益！秋葵含水量高

秋葵含水量高，脂肪很少，而且它富含的维生素C和膳食纤维，是老少皆宜的营养保健蔬菜。
那么，我们平时怎么吃才可以最大程度保留他的营养成分呢？常吃秋葵会有哪些功效与作用呢？下面我们一起来了解一下吧！
一、吃秋葵的方法
1、秋葵泡水：

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秋葵柔嫩、润滑，它的风味是比较独特的，营养价值高。若是想要通过秋葵降血糖，可以试一个偏方，就是用秋葵泡水，喝秋葵水之后，会有降血糖的作用。
2、早上空腹喝秋葵水

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秋葵的黏液及丰富的可溶性膳食纤维，可以阻止肠道碳水化合物的消化，并降低葡萄糖的吸收;只要将新鲜秋葵去头去尾，切片后泡入常温水中一个晚上，早上空腹喝秋葵水就可以了。
3、日常煲汤、炒菜等

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秋葵的嫩果、嫩果荚、嫩叶都可以食用，炒、煮、炸，做汤都是可以的，味道鲜美，但糖尿病病人在烹饪方法上好以清淡为主。
【养生如此容易|大家平时喜爱的秋葵怎么吃才能保存他的营养价值呢？早看早受益！】二、秋葵的功效与作用
1、减肥

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秋葵中富含蛋白质、钙等，并且秋葵中含高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势，使秋葵成为了了减肥佳品，减肥的小伙伴可以尝试！
2、降血脂

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秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其它蔬菜(如芦笋，青豆，胡萝卜，菜花) ，进而减少对饮食中胆固醇的吸收。从而可以降低人的血脂。
3、降血糖
秋葵的粘液有丰富的可溶性膳食纤维，会阻止肠道碳水化合物的消化，进而降低葡萄糖的吸收，可以降低饭后血糖。
4、抗氧化
秋葵叶萃取物能消除氧自由基，减轻肾小管间质疾病，减少蛋白尿，改善肾功能。

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