导语:白酒是最好的收藏品?什么酒值得收藏?行家:不会藏再好的酒也是白搭
很多时候,我们买酒回家并不会在短时间内喝完,所以会选择收藏起来,等过几个月或者几年之后再拿来喝,不过发现口感和酒香确实比之前更好,于是越来越多的酒友开始收藏白酒了。
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那么白酒真的是最好的收藏品?常见的收藏品除了古董、文玩和字画以外,就是白酒了。众所周知,前三种不仅价格昂贵,还很容易买到假货,反观白酒的获得成本是最低的,就是最贵的53度飞天茅台也就两三千,是多数人都支付得起的。
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而且现在好白酒的升值空间也都很大,所以白酒被称为是最好的收藏品也不为过。那么什么酒值得收藏?白酒种类众多,但也不是都适合拿来收藏的,行家表示如果不会藏,就是再好的酒也是白搭。一起来看看什么酒适合拿来收藏吧。
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一、值得拿来收藏的白酒
1、传统固态纯粮食酒
一款白酒到底适不适合拿来收藏,首先得看是不是传统固态纯粮食酒。酒精勾兑酒在收藏的过程中不仅不会升值,反而口感会更差,而传统固态纯粮食酒就不会。那么如何区分酒精勾兑酒和纯粮食酒呢?
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看配料表。纯粮食酒分为单粮酒和多粮酒,配料表上都只能看到粮食作物和水,而酒精勾兑酒是勾兑出来的酒,在配料表中会看到“食用酒精”、“食用香料”和“液态法白酒”等字样,所以收藏酒之前要看清楚。
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看香型。纯粮食酒的香型比较突出,所以会在酒瓶上标有所属香型,比如茅台酒是酱香型,五粮液则是浓香型,但是酒精勾兑酒的酒香是直接用香料勾兑来的,规定是酒瓶上不标注香型,这点还是蛮好判定的。
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2、50度以上的高度白酒
除了满足传统固态纯粮食酒这个前提以外,还需满足它是一款50度以上的高度白酒。纯粮食酒的基酒度数最高可达70度,之后再经过降度工艺处理,可维持到53度左右,虽然度数降下来了,但是依旧可以保持原有风味和口感。
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但是50度以下的白酒多是通过稀释来降度的,为了让稀释后的白酒风味和口感保持基本不变,会加入香料等物质进行勾调,这种酒虽然喝起来不会有很大变化,但是拿来收藏的话,酒香不会变浓郁,口感可能还会变寡淡。
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二、如何收藏
找到符合上述条件的白酒,如果不会藏的话,就如行家所说,再好的酒也是白搭。那么如何收藏呢?第一,满足白酒存放的避光、避潮湿和避高温等硬性条件;第二,原箱没拆封的就不要拆了,因为原箱白酒的数量偏少,所以要知道物以稀为贵的道理。
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要注意瓶口要密封。收藏之前,可以通过闻酒气判断有没有漏酒的情况,如果漏酒了,就最好不要收藏了,这种酒会随着收藏的过程中,慢慢地被氧化挥发掉,所以再好的酒也是白搭。
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【 白酒是最好的收藏品?什么酒值得收藏?行家:不会藏再好酒也白搭】好了,笔者就给大家说到这里了,让大家明白了白酒是最好的收藏品和什么酒值得收藏了,记住行家的话:不会藏再好的酒也是白搭。
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