今年2月22日，茅台酒业董事长丁雄军宣布要扩大产能。
对于喜欢收藏酒，或者借着白酒盈利的人而言，这可能不是个好消息。
毕竟物以稀为贵，茅台扩充产能意味着价格可能会持续走低。
那么茅台为何要选择这样做呢？
0114亿人每人喝10瓶酒根据丁雄军的说法，目前茅台只有两个发展目标。
一个是提升白酒口味和品质，另一个就是扩大产能，满足人们的需求。
按照丁雄军的计划来看，未来茅台将会拿出41亿，把产能维持在10万吨以上。
不过值得一提的是，以丁雄军的说法推测，中国白酒市场似乎是供不应求的状态。
可事实真的如此吗？

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从中国商业酒类统计机构公布的数据来看，事实绝非如此。
2021年，中国白酒产量约为715万千升。
如果按照我们常见的计量单位毫升来计算，大概是7.1兆毫升。
如果按照每瓶白酒500毫升来算，大概是140亿瓶。
也就是说，中国14亿人，每人喝10瓶白酒才能消耗掉目前所有的库存。
可中国喝酒的人不管再多，也达不到每人都是白酒爱好者的程度。
所以目前中国白酒储备完全是过剩的状态。
那么为什么茅台还要在这样的大背景下，不顾产品过剩，价格下跌的后果，选择扩产呢？
02销量、份额和利润空间其实白酒不是快消品，其保质期较长，甚至越放酒越香。
所以白酒产能过剩并不会出现太严重的浪费和滞销问题。
至于价格下跌，对于茅台这类高端白酒而言，基本没有太大的影响。
从2017年开始，中国人均消费水平不断提高。
对于高端白酒的需求量也在与日俱增。
有趣的是，茅台这类传统品牌酒类，已经开始逐步走进千家万户。
2021年春节，一位河北白酒经销商表示，“今年买茅台的人比往年多”。
虽然茅台价格仍没有大幅下跌的趋势，但是随着人均消费水平的提升，茅台的销量还是非常可观。
而且从2019年，发改委就表示，白酒生产已经不再受严格限制。
因此白酒行业进入了蓬勃发展的阶段。

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值得一提的是水井坊。
受政策限制，以及品牌压制，该品牌一直在中低端白酒行列徘徊。
如今限制解除，水井坊已经在2021年的11月，推出了一款1699元的高端酒。
因此正是由于白酒行业的变化，导致大量白酒生产商涌入，茅台为了稳固高端酒的地位，才会选择扩充产能，争抢市场份额。
而比起市场份额和行业地位，茅台酒的价格重要性就显得相对次要了。
可即便如此，茅台酒的价格依旧不会出现较大幅度的变化。
就拿今年推出的虎年生肖茅台为例。
“虎年”在中国人的文化概念里地位颇高。
而茅台这个品牌白酒选择跟虎年向结合，所产生的影响自然非同小可。
原本出厂指导价格只有2499元，可是经过一番炒作，硬是将价格哄抬到了8000元。
即便过完年行情有所回落，价格仍能维持在4900到6000元之间。
而且值得一提的是，除了2015年狗年的生肖酒产量不高之外，其他年份的生肖酒产量都只增不减。
所以茅台也正是看到了销量提升，仍能维持高价的局面，才会选择进一步扩充产能。
随着茅台的发力，其竞争者们也早有动作。
03行业掀起扩产热潮今年1月份，五粮液正式宣布，未来拿出27亿来扩充酿酒生产线，提高产能。
甚至泸州老窖早在2020年的时候，就已经追加了14亿扩充产能的资金。
不过对于各大酒企为了份额、利润而不断扩充生产规模的举动，仍有人表示了疑虑。
如今白酒在年轻人行列中的销售情况并不算好。
甚至2021年，一度为了吸引年轻人喝白酒而大火的江小白，也因为年轻人失去兴趣而出现了销售数据下滑的情况。

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国内针对白酒行业，对不少地区的年轻人群体做过一次调查，得到的回应出奇一致。
“白酒又辣又不好喝，我们聚会从来不喝这个”。
“我曾经尝试过一点白酒，并不像长辈们所说的那么好”。
“我们聚会顶多喝啤酒”。
这就是新一代年轻人对白酒的态度。
曾经茅台的前任董事长季克良曾说年轻人上上岁数就爱喝白酒了。
可随着白酒在年轻人群体中的销量持续下跌，这个说法是否还能靠得住脚，实在有待商榷。
【 库存|中国白酒库存140亿瓶，茅台仍要提高产量，五粮液也拿27亿扩产能