冬瓜@媳妇减肥晚餐就喝这汤,解馋不长胖,体重悄悄的就轻了
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大家好!我是最茶小厨房 , 一个坚持每天分享美食食谱的小帅锅~俗话说:“民以食为天”!而一道色泽鲜美 , 营养又健康的美食往往更能使人食欲大增!关注我~教你们做简单、快捷又美味的家常菜 。
媳妇减肥晚餐就喝这汤 , 解馋不长胖 , 体重悄悄的就轻了!
广东人很爱喝汤 , 也很会煲汤喝 , 最常见的就是排骨玉米汤 , 花旗参乌鸡汤等等 。 我家也很爱煲汤喝 , 在我家餐桌上标配就是三菜一汤 , 因为我们是小两口 , 所以我们吃的比较简单 。 夏天到了 , 女生都很爱美 。 因为夏天都是穿短袖出去 , 所以衣服搭配很讲究 , 每到夏天我家媳妇对饮食习惯有很大的要求 , 吃的都比较清淡 , 好身材除了要对饮食均衡以外 , 还要适量的运动 。
所以每天早上媳妇都要我陪她去跑步 , 晚餐媳妇点名要喝冬瓜瘦肉汤 。 简单煮一煮就好 , 每次做一大盆都不够 , 营养有顶饱 , 关键越喝越瘦 , 以下是这汤的做法步骤 , 如果您喜欢吃这汤的话也多做来喝吧 。
【冬瓜瘦肉汤】
所需要的食材 , 冬瓜300克 , 瘦肉300克 , 花生油适量 , 盐适量 , 生抽适量 , 料酒一勺 , 姜片数片 , 生葱一颗 。
做法步骤
第一步:准备所有的食材 , 冬瓜去皮洗干净后 , 用刀子切成大小均匀的薄片放进盘中备用 。 生葱洗干净后用刀子切成葱段备用 。
第二步:瘦肉洗干净后 , 用刀子切成薄片 , 加入适量的花生油 , 适量的盐 , 适量的的生抽和一勺料酒一起搅拌均匀腌制10分钟备用 。
第三步:锅中加入适量的清水 , 再加入冬瓜片 , 大火煮沸 , 再煮5分钟 。
第四步:五分钟后加入腌制好的瘦肉 , 大火煮沸 , 再煮2分钟 。
第五步:2分钟后加入适量的盐和适量的生抽 , 再加入姜片 , 用勺子搅拌均匀后改中火慢炖5分钟 , 加入葱段 , 2分钟后即可出锅装盘食用 。
小提示:
1、冬瓜难熟 , 所以先放冬瓜煮熟再加入瘦肉煮 。
2、瘦肉不要选用精瘦 , 选用肥瘦相间的腩肉 , 这样煮出来的汤更好喝 。
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