食今不昧TB|怎么解决大脖子病？，古人没有碘盐( 二 ) 大脖子病在中国历史上是十分常见的疾病

古人也曾尝试手术切除甲状腺肿，但受制于当时的医学水平，这种外科手术成功率低、死亡率高。古时有“十人割瘿十人死”的俗语。宋朝诗人辛弃疾说， “累然颈下瘿，割之命随溃” 。
比较成功的治疗还是食疗，比如宋代张杲的《医说》记载， “华亭有一老僧，昔行脚河南管下寺，寺僧僮仆无一不病瘿。时有洛僧共寮，每食取携行苔脯同餐，经数月，僧项赘尽消，若未尝病。寺徒仆叹诃，乃知海崖咸物，能除是疾” 。东晋葛洪的《肘后方》中还记载了“海藻酒”治瘿疾的方法：以绢袋盛海藻，用酒浸渍。
现在我们知道大脖子其实是由碘缺乏引起的甲状腺肿，但古时人们并不知道碘元素和甲状腺，没有科学手段去研究流行病和地方病，更没有循证医学的概念。古人通过朴素的观察总结出了地理环境、水源、性别、情绪状态等大脖子病的高危因素，甚至摸索出了用海藻治疗的方法，是不是令人敬佩呢？
冷知识

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在电视剧《芈月传》里，有个秦国贵族叫“樗里疾” ，此人风趣幽默且足智多谋，但患有大脖子病。秦国人觉得他脖子上的肿块里都是智谋，因此称其为“智囊” 。现在说的“智囊团”如果放古代，那就是一排大脖子病，你感受一下。