味道很好|古代皇帝和文武大臣的寿宴是怎么样的？不管是古代还是现代

不管是古代还是现代，人们为了搞好相互之间的关系，都会请客吃饭；古代皇帝也不例外，虽然贵为九五之尊，但为了表明和下属好好相处，也会经常请客吃饭。

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那么古代皇帝请客究竟都吃些什么呢？
根据史料记载，古代宴席主要以肉食为主；在室外准备两个大的铜火炉，炉子上放两口大铁锅，然后一口锅内准备肉食；肉食又以羊肉为主（古代吃牛是犯法的哈！）预备羊210只。为太和殿210桌王公大臣提供。
其次、另一锅内装入酒水温着，但那宴席用的酒并不是现在人们用的高度白酒，而是米酒。比如武松在景阳冈酒铺喝的十八碗酒，也是米酒，曹操所说的“杜康” ，那时也还是米酒。真正的高浓度蒸馏白酒出现在金世宗大定年间。

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但是这种属于少有的大宴只有皇帝登基、皇帝万岁、皇帝大婚、太后圣诞、太子千秋、皇子大婚、公主下嫁等才会出现。
同时、每年元旦、上元、端阳、中秋、重阳、等节日，也会在乾清宫等处设宴，宴请满汉大臣、诸藩使节。立春之时吃春饼，到了正月十五吃元宵，五月初五端午节吃粽子，以及九月重阳吃糕，腊月八日吃腊面等，大小节日都会设宴犒劳群臣。
不光是宴席请客吃饭，在私下也会“犒劳”某位大臣
在古代，皇帝作为一国之君，为了笼络人心，或者犒劳有功之臣，也是常常请客吃饭的，不过那时候不能称之为“请” ，的叫“赐” 。然而，对于被赏赐的人来说，必须毕恭毕敬，所以这顿饭吃得并不舒服。
《史记》里有一位西汉的大臣，姐姐是刘邦的妃子，名叫石奋，皇帝请石奋吃饭时，石奋要跪趴在地上吃，才能表现出对皇帝的尊敬，以及被赏赐的荣幸。想来一直跪在也是很不舒服的。

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当然，皇帝赐食不一定是所谓的帝王之术，偶尔也有真情流露的时候，比如唐朝宰相杜如晦，作为太宗陛下的左膀右臂，劳心劳力。在死后，太宗很是悲痛，在太宗尝到新鲜瓜果时都会想起杜如晦，于是命人将瓜果分出一半送到杜如晦的墓前。在古代皇帝中，像这样的真情，很是少见，也很难得。
太宗的后代玄宗同样也有这样的典故；看了李白的诗后，非常欣赏李白的才华，于是召见李白，还亲自为他调羹，在古代皇帝赐食已经是莫大殊荣，更何况是亲自为其调羹；估计当时这位诗仙心里既惶恐又骄傲，五味杂全。

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到清朝的时候，名臣林则徐也曾受道光帝赐食，他的日记记载：“帮贵差曹正全回楚，奉到恩赏御书‘福’字、‘寿’字两幅，鹿肉一总封，恭设香案敬领。 ”当时，林则徐是湖广总督，以节俭名世的道光帝能请他吃鹿肉，很不容易了。
【味道很好|古代皇帝和文武大臣的寿宴是怎么样的？】古今中外，宴请客人是一种普遍的社会现象，可以说是一种习俗。吃的已经不是桌上的食物之美，而是人与人之间感情的递增。