辣言辣语私想家|这款香醇美味的黄油蛋糕,做法超简单,不用打发蛋清,巧克力装饰( 二 )


本文插图
9.我把烤盘放在最下层了 , 所以 , 上火温度我调到160度 , 下火温度调到150度 , 先烤了40分钟 , 然后把上火温度再降十度 , 调在150度 , 下火温度降到140度 , 继续烤了10分钟 。 烤的时候 , 黄油在蛋糕表面滋滋冒油 , 很香 。 时间到了后 , 取出烤盘 , 用一个小碗 , 倒些开水 , 把一块巧克力化开 。
辣言辣语私想家|这款香醇美味的黄油蛋糕,做法超简单,不用打发蛋清,巧克力装饰
本文插图
10.等巧克力融化后 , 剪一个小角 , 挤出来淋在蛋糕表面做装饰 。 我这块巧克力包装不行啊 , 自己开了两个大口子 , 导致挤得手上都是 , 淋到蛋糕表面上就成了这种印象派效果 。
辣言辣语私想家|这款香醇美味的黄油蛋糕,做法超简单,不用打发蛋清,巧克力装饰
本文插图
11.等蛋糕放凉一点就可以切成小块 , 与家人分享啦 。
辣言辣语私想家|这款香醇美味的黄油蛋糕,做法超简单,不用打发蛋清,巧克力装饰
本文插图
12.有泡打粉帮忙 , 这款蛋糕组织并不会太过紧实 , 也是比较松软的 , 但比海绵蛋糕的组织要密实得多 。 加了黄油和奶酪在里面 , 非常香醇的口感 。 表面上的巧克力增加了甜美的味道 。
辣言辣语私想家|这款香醇美味的黄油蛋糕,做法超简单,不用打发蛋清,巧克力装饰
本文插图
有喜欢做蛋糕 , 吃蛋糕的小伙伴吗?可以试试做!
我是爱研究美食的辣言辣语私想家 , 关注我的号 , 一起来研究更多好吃的吧!谢谢大家的点赞和评论 。