【水果|夏天，遇到此水果我从不还价，蛋白质是苹果10倍，孩子长个正需要|牛油果|苹果】_

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水果|夏天，遇到此水果我从不还价，蛋白质是苹果10倍，孩子长个正需要

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家庭主妇感觉是一种轻松的活，说你在家做一个家庭主妇可能人人都会投来羡慕的眼光，但是其中的苦，只有做过的人才能知道。我家的一日三餐都是我来负责的，因为家里还有孩子，所以对家人的营养我都要照顾到。所以，每一顿饭我都要精心准备，每次看到孩子吃得非常的满足的样子，就会觉得，再辛苦也是非常值得的。

今天我来给大家分享的这个水果就是牛油果了，牛油果很多人闻之色变，因为对于大多数人来说它真的很难吃，但爱它的人却爱之如命，就像榴莲一样。但是牛油果的价格也不算是很高的， 6月份我遇到真的水果从来不还价，蛋白质是苹果的10倍，孩子长个子正是需要补充营养的时候。

牛油果被称为大自然的完美食物之一，因为它含有能让一个人幸存下来的最基本的营养，有非常棒的“好脂肪” ，能帮助宝宝大脑和身体的发育。听在美国的亲戚说，这是医生推荐的最安全的辅食。自己上网查了一下，确实很不错，给孩子补脑的佳品，而且属于基本不会过敏的食物之一，用来给宝宝做辅食最合适不过了。下面就来跟我一起做这个牛油果松饼吧，简单好吃。

【菜名】：牛油果松饼
【食材清单】：
牛油果1个，低筋面粉40克，黄油18克，牛奶50克，细砂糖20克，泡打粉1.5克，盐1克，鸡蛋1个。
【烹饪步骤】：
1、准备好所有的食材，牛油果，黄油还有其它的辅料也都准备好。

2、牛油果先对半切开，用勺子将里面的果肉挖出来，捣成泥。

3、把细砂糖还有盐都倒进牛奶里面，用手动打蛋器搅拌均匀。

4、搅拌好了以后再将鸡蛋打进去搅拌均匀。

5、然后再将低筋面粉也筛进去，划个Z字搅拌均匀。

6、然后再将牛油果泥加进去。

7、倒入事先隔水融化的黄油，搅拌均匀，然后静置一会。

8、不粘锅用小火加热，用勺子舀出来一勺，从高处慢慢地滴进平底锅里面，看到表面上有气泡产生就翻面，两面都煎熟了以后继续摊剩余的面糊。把两面都煎熟了以后就可以盛出来了，好吃的松饼就做好了，然后根据自己的喜好来添加配料装饰吧，这里我用了浓稠酸奶，蓝莓，奇异果，木瓜和薄荷叶，还有各种水果的，美味香甜。

【小贴士】：
1、如果不想打发鸡蛋也可以，就是口感没有这么松软，我之前也有做过。
2、搅拌机搅打的时候，多打一会，打细腻一些，最好能看到细密的小气泡，这一步影响最终成品的松软程度，时间太短的话，成品不会很松软。
3、煎至的时候可以放油，也可以不放，我这次没放，需要注意全程用小火，明火灶的话就是只用中间的那一簇火苗就够了。
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