海心推荐|辣椒炒鱿鱼
简介
“鲜嫩的鱿鱼 , 常吃不厌 , 常吃常新 。 常吃常新得益于鱿鱼很百搭 , 任何食材与鱿鱼搭配都鲜美可口 。 这道鱿鱼炒辣椒 , 一如既往的美味 。 ”
材料
鱿鱼200克、辣椒70克、油适量、盐适量、料酒适量、白砂糖适量、胡椒粉适量、姜葱适量、胡萝卜适量
做法
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1.鱿鱼摘洗干净 。 辣椒、胡萝卜洗干净
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2.鱿鱼切成条
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3.辣椒去籽切成条 。 胡萝卜切成条
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4.起油锅 , 辣椒、胡萝卜入锅过油后盛出
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5.再起油锅 , 葱姜末入锅煸香 , 鱿鱼入锅炒
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6.加料酒炒
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7.白砂糖入锅炒
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8.辣椒、胡萝卜入锅炒
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9.加盐、胡椒粉炒均匀关火 , 盛出享用
成品图
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