南宁美食大咖|去吃烤肉，服务生问你用不用换纸？其实是“暗示”，不懂会被笑话

吃饭一直以来都是一件非常困难的事情，以前困难是因为供不应求，现在困难是因为可以选择的种类实在是太多，尤其是对于有选择困症的人。
因为可以选择的种类太多，反倒不知道如何选择。先别开菜系不说，就拿肉的吃法，就有很多种：家常炒着吃、火锅烫着吃、炖汤炖着吃、烧烤或烤肉烤着吃、蒸着吃、卤着吃......

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而火锅和烤肉备受大家的欢迎，亲朋好友聚餐叙旧拉家常的最佳选择。我们都知道一群人吃饭，最担心的就是众口难调，每个人喜欢吃的菜品、菜系、口味都不一样。而火锅和烤肉刚好可以解决这一个问题，食材的选择非常丰富，不管是爱吃素还是爱吃肉，爱吃两条腿的鸡鸭鹅还是爱吃四条腿的猪牛羊，自由组合，满足所有人的要求。

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我们这一代人，随着社会的发展越来越快，大家也越来越注重生活品质和尊重个体差异化，吃火锅和烤肉既可以做到不委屈别人，自己也不用去将就，皆大欢喜。谈恋爱也不用担心他喜欢吃香菜，自己喜欢吃小米辣导致分手了。

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说到烤肉，我肚子里的小馋虫都开始吞口水了。但是哆啦A梦我是绝对不会一个人去吃烤肉的，因为我不会烤，自带烤肉服务的烤肉店除外。
不知道你们去吃烤肉时，有没有注意到，经常会有服务员来问你“换不换纸” ，其实这里面是有暗语的，很多行外人都不知道是什么意思。

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烤肉之所以那么好吃，让那么多人深夜里只是看到一张烤肉图片都忍不住点个宵夜外卖，因为烤肉的味道记忆太深。烤肉在烤之前都是用调料腌制入味了，再经过高温的烤制，更加入味，配上自己喜欢烤肉调料，每一口都是满足，一般人想起那一口烤肉就忍不住流口水。
餐厅里面的烤肉一般都会在烤盘上面放一张烤肉纸，这样的烤肉的时候不容易烤焦。

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现在的餐厅为了增加客户体验，让客户吃了一次之后下次还想来，在服务方面越来越细致了。等餐的时候会给大家安排休息等待的区域，还会提供小零食。而就餐时会是不是地过来给你添茶倒水，帮忙清理收拾餐桌上的空盘和垃圾，其实就餐时的这一个举动，除了服务还有另一层意思，那就是你们吃得时间不短了，吃饱了就差不多可是买单了。

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我们在外面吃烤肉时，经常会遇到吃到一半就开始有服务员过来询问是否需要换一张烤肉纸，烤肉纸用久了也会导致粘锅或者烤焦，换一张烤肉纸是为了让你烤出来的保持更好的口感，以便收买你的胃，下次继续光顾。

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当然，也还有另一种意思。可能服务员真的看到你们这一桌的烤肉水平不怎么样，把烤肉都烤焦了。温馨提示你换烤肉纸，这时候还可以顺便问一下客人是否需要帮忙烤肉。很多烤肉店都会提供烤肉的服务，如果你们真的不会烤，这个时候记得接住服务员的橄榄枝，尤其是当你发现服务员是人美声甜的小姐姐或者小哥哥时，可不要错过咯！