陈铁锤|快速辨别红酒的“真伪”“优劣”，你不得不知道的酒瓶上小秘密

选红酒类产品，快速辨别红酒的真伪优劣，你不得不知道的酒瓶上小秘密。
曾经一度有许多专家及营销号吹捧红酒的美容养颜及抗氧化性，使得红酒产品成为许多女性消费者热爱选择的酒类饮品。如今市面上不乏百来块钱的红酒，便宜又好喝。
然而，许多消费者对于红酒产品的了解十分有限。
【陈铁锤|快速辨别红酒的“真伪”“优劣”，你不得不知道的酒瓶上小秘密】红酒价格也有几十到几万的不等。如何判断红酒产品的真假好坏也成为了许多消费者的难题。
无论是否爱喝红酒，餐桌上总会出现红酒的身影，掌握下面几个小技巧，可以让你快速辨别红酒类产品。今天，我们就来简单地根据红酒外观来简单地讨论一下如何判断一瓶酒的真假优劣。

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原装红酒辨酒塞
假酒多是由回收的真酒瓶重新灌装制作而成。原装的进口红酒起密封作用的其实是木酒塞，因此上面的酒封都是可以转动的。而木塞上的文字便是要和酒瓶标签上的文字一致。假红酒在制作时往往会忽略这一细节，因此这种酒可以通过瓶塞和酒签上的文字对应辨别真伪。

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条形码知多少
酒瓶上的条形码包含着很多的信息，通常条形码的第一个数字就代表红酒是产自哪一个国家。例如：数字0代表产地是美国，数字3代表产地是法国，数字6代表产地是中国，数字7代表产地是利智，数字8代表产地是西班牙，数字9代表产地是澳大利亚。
如果一个标识为法国酒庄的红酒条码却是澳洲，那么很显然这样的红酒应该会存在一定的疑问。
进口红酒瓶身上是否有中国标签
中国海关规定了进口红酒，除了酒瓶正面贴进口，正标之外背面也必须贴中文背标。进口的红酒瓶身上只有英文的话，那么它的进货渠道就非常值得怀疑。

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红酒的计量单位是行业规则
通常红酒用厘升（cl）作为计量单位。对于其他场景这个单位的使用似乎很不常见，但是在酒类行业中，这确是一个常见的计量单位。
1cl=10ml
因此，红酒瓶身上的计量单位也可以作为判断红酒真假的一个依据。尤其是国外的原装进口的红酒，一般计量单位都是“cl” ，有许多假酒制造商往往会疏忽这一细节用毫升单位（ml）来标注。

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瓶底凹陷是防伪吗
红酒瓶底部的凹陷处叫做“punt” ，专业术语为“碹底” 。它可以聚集葡萄酒瓶内的沉淀物和结晶体，越是陈年的红酒一般需要这个凹陷处越深来滞留沉淀物。
当然这个凹陷处也能方便侍酒师在倒酒时能够更好的握住酒瓶。
优质的红酒一定会在瓶底的细节更为精细。虽然不能作为确认防伪的标志，但是却能让普通消费者了解酒瓶与酒是否匹配。
这些简单的小知识只是最基础的，或许不一定能完全帮助大家在购买红酒时确定真伪和优劣。
当然，消费者在购买红酒的时候最重要的还是要通过正规渠道。比如正规的超市，餐厅，专卖店，有信誉的电商等。如果有需要在经销商处大量购买可要求对方出示该批次红酒的卫生证书及国外的原产地证书等相关资料。
希望所有爱喝酒的消费者和有社交需求的消费者都可以通过这些简单的小知识减少消费风险。