美食杰官方|最伤胃的除了不吃早餐，注意还有一个坏习惯，很多人每天都在做

大家都知道早晨不吃早饭对胃损伤很大，但明知道这个，有的时候还是把早餐省掉，小编上学的时候就经常因为睡懒觉错过吃早饭。现在的一些白领也为了能多睡一会而放弃早餐，这是不对的。不过小编最近又有新的发现，最伤胃的除了不吃早餐，还有一个坏习惯，很多人每天都在做！那就是暴饮暴食，晚上很多人都喜欢把胃塞得满满的，这种习惯比空着肚子对胃的负担更大！今天小编安利给大家一款好吃省事又营养的麦片莲藕藜麦浆，作为早餐，能助你一整天工作元气满满，充满活力，小编的早餐分享给你们喽，自己也试着做一做吧~~麦片莲藕藜麦浆

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By 牛妈厨房
配料：
藜麦 1盖、藕 1片、麦片 1份、水 300毫升
烹饪步骤：
1.备好所用食材，一人份的量。

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2.除麦片，其它食材泡洗。
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3.泡洗好的食材控水后入豆浆机显。

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4.加水后，选择豆浆模式，将浆打好。用时15分钟。

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5.打好倒入碗中，配入麦片即可。

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6.好吃好喝的早餐完成。

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烹饪小贴士：
藜麦是非常好的养生食物，但是市场上藜麦品质参差不齐，如何挑选高品质的藜麦呢？ 1.从种植地来选择。藜麦耐旱耐盐碱喜欢高海拔，种植地海拔越高藜麦的品质越好，而且海拔越高的地方病虫害越少，土地农药污染也少。同时，种植地越远离工业污染区品质越安全。2.观察藜麦的籽粒。藜麦籽粒是中间鼓起的药片形状周边围绕着一圈白色的胚芽。差的藜麦籽粒小、中间凹陷不饱满、色泽发暗发黑、碎粒和小粒多。好的藜麦籽粒均匀又大又饱满、色泽鲜亮发白、完整度好、碎粒少。3.看籽粒中的杂质。质量差的藜麦杂质较多，尤其有小石子吃起来碜牙，在清水中浸泡还会漂浮较多干瘪的籽粒和草屑等。4.品尝口感。质量好的藜麦香气明显，煮熟后有咬头，汤色较清，质量差的汤色发混，口感发苦。
营养价值这么丰富，做法又简便的的一款早餐，你学会了吗？