之前小宁发了一个电饭锅蛋糕教程 ， 没想到大家反响热烈 ， 纷纷跟做 ， 并在评论区晒出了大家的作品 。
不得不说在家抗疫的这段时间 ， 练就了一大批凉皮高手 ， 猫耳朵高手 ， 油条高手 ， 还有蛋糕高手 。
今天咱们就来个现场大评比 ， 来看看这些电饭锅蛋糕做得怎么样 。

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这位网友的蛋糕做得特别好 ， 蓬松不塌 ， 而且最巧妙的是他还搭配了草莓和蓝莓做装饰 ， 让蛋糕看上去洋气了很多 ， 一看就是一个特别热爱生活的人 。

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【汐若初见|原创 晒晒网友们的电饭锅蛋糕，第一个最完美，第五个锅牺牲了】
这个朋友的蛋糕小宁看到的时候也觉得不错 ， 锅底的花纹可能是她的电饭锅受热不匀造成的 ， 但是蛋糕的蓬松程度特别好 ， 颜色虽然稍微有点深但是也是可以接受的范围 ， 但是评论区就亮了 ， 一个网友的评价是 ， 你的蛋糕是抹了老抽吗？看到的瞬间就忍不住笑了 ， 可见高手都在评论区 。

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这位朋友的蛋糕看上去就有点一言难尽了 ， 妥妥的鸡蛋饼 ， 估计可以切片炒着吃了 ， 再配点辣椒油还行 。 一看就是鸡蛋没有打发就进行下一步了 。

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这位朋友应该就是那种想象很丰满 ， 现实很骨感型 ， 还加了蔓越莓干 ， 可能脑补了一下自己美美晒图蔓越莓蛋糕的情景 ， 结果打开一看 ， 回缩严重 ， 妥妥的蛋饼 ， 而且内部湿粘不熟 。
回缩严重一般是配方不准 ， 水分大 ， 翻拌中消泡 ， 造成的 ， 而且很多人做蛋糕特别好奇 ， 总想在它还不熟的时候偷偷看他几眼 ， 殊不知你这个举动就会让蛋糕温度瞬间下降 ， 导致蛋糕回缩 。

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这位朋友的蛋糕有点一言难尽 ， 应该是打发不到位 ， 到时间一看 ， 蛋糕没发 ， 于是就又来了一次操作 ， 导致蛋糕底部发黑 。

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还有这七七八八的工具 ， 有的问可以用绞肉机吗？可以用破壁机吗？还有这用一把筷子的 ， 可见在家是有多么无聊 ， 甚至还有用电钻的 ， 瓶子的 ， 不得不说中国人的脑洞真的是大开 。

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还有一位朋友的蛋糕 ， 打开的瞬间就让我笑到肚子疼 ， 以为是一块没有孔的蜂窝煤 ， 没想到是个蛋糕 ， 只是烧到这种程度 ， 难道你就没有闻到糊味吗？难道家里就没有烟吗？这做饭的天分也是太神奇了 。 小宁想问问 ， 你家的电饭锅还好吗？牺牲了吗

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当然总的来讲 ， 还是成功的更多 ， 不然小宁那么认真地码字 ， 那么无私的贡献配方总结雷点 ， 要是一点用也没有 ， 该有多么失败 。
在这场“美食战疫”中 ， 谁是冠军呢？欢迎大家评论区给这些网友排排名 ， 顺变晒晒你宅家的日子都做了哪些美食 。

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