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“玉粒量米水次淘，裹将箬叶苎丝韬。炊馀胀满崚嶒角，剥出凝成细纤膏。 ”这是清朝乾隆时期六部侍郎、文学家谢墉的一首诗。如果将它作为一谜语的谜面，朋友们能否猜出它的谜底，正是即将清香四溢、万民同食的粽子?
提到粽子，人们一定会想到端午节。端午节，农历五月初五，是中国的传统节日，也是法定节假日。又称端阳节、午日节、五月节等。在我们家乡(苏北) ，被称之为“五月端” 。此节日己被列入《世界非物质文化遗产名录》。
早在春秋之前，吴越之地就有在五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗，后因诗人屈原在这一天死去，此日后来便成了人民纪念屈原的节日。当然，部分地区也有端午是纪念伍子胥或曹娥的说法。但绝大多数中国人还是认可纪念屈原一说。

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屈原塑像
屈原(约公元前339年—约公元前278年) ，名平，字原，通常称为屈原。战国时期楚国丹阳(今湖北秭归)人，楚武王熊通之子屈瑕的后代。他事于楚怀王，官至三闾大夫。屈原倡导举贤授能、富国强兵，主张联齐抗秦。
后因小人谗言，被楚怀王疏远，遭流放。楚怀王被囚死于秦国后，屈原又被楚顷襄王再次流放。第二次流放时，秦军攻破楚都，忧国忧民的屈原，无力回天，只好以死明志，愤而抱石投汩罗江而死。

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屈原故里

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汩罗江

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屈原墓
屈原既有高尚的品德，又是伟大的诗人。以他为代表的楚辞与后来的汉赋、唐诗、宋词、元曲、明清小说，均为我国文学史上的瑰宝。屈原的名句“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”至今还被人们传诵。
1953年，屈原与波兰天文学家哥白尼、法国作家拉伯雷、英国戏剧家莎士比亚，共同成为在赫尔辛基颁布的世界四大文化名人。

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中国爱国诗人屈原、波兰文学家哥白尼、法国作家拉伯雷、英国戏剧家莎士比亚
屈原代表作品：

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《离骚》《九歌》《九章》《天问》《哀郢》《卜居》《大招》《招魂》
屈原死后，百姓涌到江边哀悼，有渔夫投入饭团，希望能喂饱鱼虾，而不让鱼虾伤及屈原。但饭团又被蛟龙所食，于是人们用楝叶包住饭团，外缠彩丝，蛟龙畏之而不食，后来这种食物便发展成粽子。
【新华网客户端|漫话我国粽子，从屈原的伟大情怀】南朝梁的吴均(公元467—520)在《续齐谐记》一文中记载则更富于传奇色彩：“屈原五月五日投汩罗江而死，楚人哀之，每至此日，竹筒贮米，投水祭之。汉建武中，长沙欧回，白日忽见一人，自称三闾大夫，谓曰：‘君当见祭，甚善。但常所遗，苦蛟龙所窃。
今若有惠，可以楝树叶塞其上，以五彩丝缚之。此二物，蛟龙所惮也。 ’回依其言，世人作粽子，并带五彩丝及楝叶，皆汩罗江遗风也
粽子，又称“角黍”、“筒粽” 。因其清香可口，不仅中国人民喜爱，也颇受朝鲜、日本及东南亚诸国的欢迎。
早在春秋时期，民间就有用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状的食品，称为“角黍” ，用竹筒装米密封烤熟，称为“筒粽” 。