荣耀美食|5款货真价实的面包,销量远超菠萝包,年轻人的早餐佳品,别错过
每天早晨8点 , 匆匆忙忙地起床洗脸刷牙 , 匆匆忙忙地赶在上班的路上 。
经过一间新开不久的西式面包店 , 里面有各式各样的面包在售卖着 , 年轻人都排着队等待付款 。
我也进去凑一下热闹 , 面包品种琳琅满目 , 真是太多了 , 例如牛角包、手撕包、拿破仑、菠萝包、奶油包、等平常很常见的 , 这些都是很好吃的面包种类 。
款色这么多 , 也不知道选哪一种 , 正在一筹莫展的时候 , 店长看我眉清目秀 , 满腔热忱地跟我介绍起来 , 说根据开张这段时间的销量数据来看 , 像我这样的年轻人对黑麦面包、法棒、方泰奇面包特别喜爱 , 其中一款大列巴更是热销冠军 , 销量远远超过菠萝包 。
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不知道大家对面包是否热爱 , 我是从小就喜欢吃面包 , 特别是那种有少许甜椰蓉的长方包 , 店长向我推荐了一下5种热销面包 , 都是货真价实的面包 , 不知道有没有大家喜欢的呢?
布里面包
布里面包在外国比较受欢迎 , 特别是发源地法国 。 这面包有着浓厚的黄油酥香味 , 切成几块烤制一下面包 , 会发现表皮非常酥脆 , 内里却嫩得像蛋糕一样 , 非常好吃 , 因为它外皮酥脆 , 保存起来也可以久一些 , 一般能放上几天 。 是一款比较适合用来做早餐的面包 , 也很受年轻人欢迎 。
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法棒面包
也是法国传统面包 , 在世界上早已出名 , 用料采用高筋面粉制作 , 外加鸡蛋、奶粉、酵母、老面等材料制作而成 。 外皮脆而硬 , 能有几种颜色 , 但多数跟焦糖色差不多 , 口感外脆内软绵 , 味道更是很不错 。 在年轻人来看 , 似乎接受程度比较高 。
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方泰奇面包
在法棒的基础上 , 制作出各种形状的面包 , 是比较常见的面包总称 , 基本原料是用小麦粉、酵母、奶粉、鸡蛋等材料 。 有时候你在面包店看到奇形怪状的面包 , 那通常就是这类面包了 。
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黑麦面包
黑麦面包 , 采用营养很高的黑麦面粉做成的面包 , 通常以纯裸麦面制造的 , 含有丰富的膳食纤维和铁元素 。 黑麦面包的香味和味道很特别 , 还会加入各种坚果和水果 , 使口感更有层次 , 健康又美味 , 在欧洲特别受欢迎 , 几年来黑麦面包在我国流行起来了 , 年轻人也比较喜欢的品种之一 。
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大列巴面包
来自俄罗斯的大列巴 , 经过俄罗斯朋友的受教 , 传入我国新疆 , 他们都是以这一类面包作为主食 。 大列巴就是我们说的大面包 。 采用纯牛奶和面 , 一点水都不需要 , 这样制作成的大列巴口感会有一股浓浓的奶香味 , 且营养丰富呢 , 不但如此 , 热量却很低 , 含糖、盐、油脂都非常少 , 矿物质和碳水化合物丰富 , 易吸收且还能保存很长一段时间 。
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大列巴加入了提子干、核桃等干果 , 结合新疆特产黑蜂蜜和面 , 在面包和干果结合下食用 , 让人容易感觉到有饱腹感 , 特别是早餐的时候吃上几片 , 一早上的热量就满足了 。 再来一杯咖啡 , 醒脑又提神 , 精神饱满地工作 , 完全没有任何问题了 。 即使你是在减肥阶段 , 依然可以选择大列巴面包 , 不给身体增负担 , 就是一款好面包 。
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