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比赛主题之一就是由选手自由发挥
做出最有创意的烘烤食品
每轮不同的烘焙挑战会淘汰一位表现欠佳的选手
最后的三名选手角逐比赛的冠军

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节目中创意十足的西瓜蛋糕
为了满足观众的喜好和胃口
吸引观众的眼球
节目组编剧都是火力全开
绞尽脑汁地设计真人秀节目的“看点”
这也让这个节目成为了英国过去10年间
最热门的节目之一

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比赛选手面向全英国招募
只要你有一颗热爱烘焙的心
都可以报名来一试
经过几轮的试镜和面试后
最终会选择十二位选手到现场进行参赛和录制

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烘焙是一样充满想象力的艺术
也是一门精准的科学
烘焙作品的成功与否
取决于烤箱温度和火候的把握
鸡蛋和面粉搅拌程度
以及干湿材料的混合搭配

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烘焙大赛共有三个回合
特色挑战、技术挑战、震撼挑战
在最后一个震撼挑战环节中
参赛者不仅需要在烘焙作品的口感上达到要求
还要满足外观上的足够出彩创意
考验参与者的技术功底和艺术造诣

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三轮比赛战罢
评审会综合参赛者三回合的表现
最终决出胜负
冠军得主将会收获
“星级烘焙师（Star Baker）”的头衔
其中不少毒舌和搞笑点评也是节目精彩看点

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《英国家庭烘焙大赛》
是英国人对生活细节热爱的一个缩影
正是节目组不限制
无论年龄、性别、背景、种族
不同行业的烘焙爱好者
通过参与到烘焙比赛中
在英国家庭烘焙大赛这个大舞台上
找到自己的人生价值并绽放光芒

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参赛选手都没有经过专业厨艺培训
不少选手喜欢选用自己家的“神秘”菜谱
和评委与观众分享了和烘焙的温情故事

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虽然参赛者都是英国籍
却有来自非洲、亚洲和欧洲的不同种族背景
这种文化交融的背后
体现的是英国人对于多元性文化的包容
在烘焙的世界里
没有种族 ， 没有国籍 ， 没有身份 ， 甚至没有性别
有的只是对于烘焙的热情和专注

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《英国家庭烘焙大赛》
不仅让烘焙爱好者大饱眼福
还是展示英国文化和社会的一个窗口
而正是通烘焙
连接起来世界上的美食爱好者
在这样的节目中
找到和重新发现自己热爱的烘焙

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