自2010年第一集开播以来
英国家庭烘焙大赛
GBBO(Great British Bake Off)
连续9年在BBC播出
BBC时期最高的770万平均观众数
收视率屡创新高
收看观众遍布全球200多个国家
豆瓣评分前9季平均高达8.9

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凭借强调对烘焙技术的高度写真和还原
用硬实力赢得了观众的好评
在激烈的烘焙比赛中
还凸显了人性的温暖与友爱
正如每个烘焙蛋糕一样
经历高温烘制
在最后散发沁人心脾的香气

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这是一档独特的真人秀
在这里的主角是
烘焙
选手们通过制作美味的烘焙
来赢得比赛

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嗯？稍等？
英国的美食比赛？

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是的
正是依靠这节目的广受欢迎
让大家一改对英国人烘焙美食的看法
影响力相当强势

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说起英国人对蛋糕和烘焙的热爱
算是深远流长
有记载显示
英国被发现了最古老的婚礼蛋糕
距今有110多年的厉害
在英国盛大的皇室婚礼上
婚礼蛋糕都是最瞩目的一部分

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这个传统最早来自维多利亚女王
她开启了结婚蛋糕的风潮
维多利亚女王和阿尔贝特亲王大婚时
制作了9英尺高
300磅重的双层蛋糕
从此奠定了结婚蛋糕(尤其是王室)的习俗
可见英国人对蛋糕和烘焙的喜爱

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GBBO在英国的关注度
堪比《舌尖上的中国》在国内的地位
几乎是家喻户晓
每晚翘首以待
据说6个英国人里就有1个在收看这档节目

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当然 ， 英国还盛产幽默
诙谐而又经典的英式幽默和冷笑话
经常出现在节目之中
还有英国著名喜剧演员Noel Fielding加盟
让人在繁忙的生活中获得不少快乐

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参赛选手们来自各行各业
有忍受不了外面面包决定自己烘培的IT程序经理
有学校老师、建筑师、科学家
他们都在这个节目中大显身手
烘焙在英国的有相当深厚的群众基础
一经播出
点燃全民烘焙热

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