『榴莲』再这样下去,肯德基就要卖火锅了


『榴莲』再这样下去,肯德基就要卖火锅了
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肯德基的新品 , 已经多到我叫不出名字了 。
作为快餐料理界的王者 , 前段时间 , 肯德基又推出了款让人惊掉下巴的新品:“新能源鸡块” 。
鸡块没什么了不起 , 主要是人家的鸡块 , 不含一点鸡肉 。
眼前的鸡 , 不是鸡 , 你说的人造肉 , 我好想尝一尝 。
在此之前 , 肯德基还推出过“川香燃辣撸串桶”这样的新品 。
不过 , 每当我们为肯德基新品流连忘返之时 , 就会发现一个不幸的事实 , 爱上肯德基新品 , 就像爱上一个渣男 。
新推出的产品 , 还没吃过几次就被下架 , 换上更年轻的一波 , 为新品付出的真心、期待的细水长流 , 迟早要被错付 。
为什么肯德基要做这么多新品?肯德基出这么多新品 , 是想办《肯德基101》吗?
肯德基新品 , 多到数不过来
现在的肯德基换新品 , 比有的人换对象都勤 。
你要是看过肯德基刚进入中国时的菜单 , 就会发现 , 那时的品种远比不上现在的花里胡哨 , 只有8种产品 。
原味鸡、鸡汁土豆泥、小面包、菜丝沙拉、牛奶、听装百事可乐、七喜、咖啡就构成了当时人们对肯德基的全部想象 。
选择困难症在当时可能不用犯难 , 因为你根本没什么选项可纠结 。
而到今天 , 你随便走进一家肯德基 , 菜单上就有超过60种产品供你选择 , 主食、汤、甜品、饮料 , 看得人应接不暇 。
一项统计显示 , 到2016年 , 肯德基上市过的新品能有150多种 , 平均每月推出2款新品 , 对肯德基来说只是日常操作 。
你可能会觉得 , 出新品有什么稀奇的 , 快餐店难道不都这样?
还真不是 , 国外的肯德基不这样 。
在美国 , 为了维持在消费者心中的品牌形象 , 新品占菜单的比重只有20% , 而在中国 , 这个占比能达到40% 。
国内的麦当劳也不完全是这样 。
在麦当劳 , 新品的销量一旦威胁到经典产品 , 新品就会被削减[3
。 这也就是为什么你会感觉 , 麦当劳的菜单十几年如一日 。
而对推新品老手肯德基来说 , 他不仅新品多 , 更新快 , 还总能靠出其不意 , 勾得你跃跃欲试 。
肯德基的嫩牛五方是大家印象比较深刻的新品 / 官方宣传图
如果说榴莲和蛋挞的搭配 , 还在意料之中 , 那榴莲爆浆鸡块、榴莲爆浆酿翅的新品绝对超出你的想象 , 让人不禁想对肯德基研发人员的脑洞 , 打上三个问号 。
不过 , 大家对这些榴莲产品的味道 , 众说纷纭 。 有人心心念念种草 , 有人吃完觉得味道一言难尽 。
继榴莲冰激凌和榴莲蛋挞之后 , 肯德基又推出了榴莲爆浆鸡块 。 不管大家对它的口味怎么看 , 总归引起了话题 / 微博@肯德基