搜狐新闻|夏天减肥，别老吃黄瓜，多吃点它，湿气没了，小腹平了，人更美了( 二 )

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食刻说：
豇豆，是一种比较常见的蔬菜，它可以和茄子组合成豆角茄子，也可以单一做成菜，比如我这道干煸豇豆，有时间的话也可以做酸豆角，或者是干豆角。干煸豇豆，吃着有些香辣适口，带着一丝的韧劲，比吃肉都爽，喜欢吃豇豆的话可以试着去做一做。
大家好，我是你们的老朋友爱美食的小谈食刻，今天分享的是【干煸豇豆】，这里每天都有新的家常菜品分享给大家，欢迎留言评论，觉得对你有用，记得关注点赞#豆角#干煸#煸炒收藏
夏天豇豆价格实惠，营养也比较全面，这个当下的应季菜，还含有大量的维生素B1 ，维生素C ，磷脂等物质，不仅可以帮助消化，增加食欲，还可以提高机体抗病毒的能力，增强人的抵抗力。据传统医学记载， “豇豆，甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品”用通俗的话讲，就是可以起到健脾祛湿的效果。还等什么，一起看看这道夏天的美味下饭菜，干煸豇豆怎么做吧！
【干煸豇豆】
主料：豇豆1大把
辅料：干辣椒1把、大蒜3瓣、姜2片、花椒、熟芝麻
调料：植物油、盐、生抽、老抽、鸡精
做法
第1步：豇豆冲洗干净，掐成小段用流水冲洗干净，豇豆买哪种比较细一点的，这样会比较的鲜嫩，不用怎么去除筋。
第2步：锅中倒入植物油，烧至5成热的时候，把冲洗干净沥干水分的豇豆放进去煸炒，煸炒至表皮比较皱的时候，捞出控干油分。
第3步：锅中留底油，把煎好的干辣椒、大蒜段放进去，然后放入姜片、花椒爆香，把准备好的豇豆放进去煸炒。
第4步：放入盐、生抽、老抽调味，翻炒过后放入鸡精提鲜。最后快出锅的时候放上一点熟芝麻。
第5步：找一个干净的盘子，把炒好的干煸豇豆盛出，一道美味的干煸豇豆就制作完成了。
食刻说：
豇豆，是一种比较常见的蔬菜，它可以和茄子组合成豆角茄子，也可以单一做成菜，比如我这道干煸豇豆，有时间的话也可以做酸豆角，或者是干豆角。干煸豇豆，吃着有些香辣适口，带着一丝的韧劲，比吃肉都爽，喜欢吃豇豆的话可以试着去做一做。
大家好，我是你们的老朋友爱美食的小谈食刻，今天分享的是【干煸豇豆】，这里每天都有新的家常菜品分享给大家，欢迎留言评论，觉得对你有用，记得关注点赞