而且 ， 游牧民族向来和等级森严的中原人不一样 ， 他们崇尚的是一种自由、平等 。 所以 ， 民族大融合带来的也是大家对等级观念的逐渐改观 。

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【渔火海边明|“分餐不分爱”在古代至少流行了三千年的——分餐制】最后 ， 分餐制走向合餐也是因为人的选择 。 试问 ， 任何一个人都是不愿意一天到晚坐在地上盘着腿吃饭的 。 为了写这篇文 ， 本人还尝试着在家庭分餐时盘腿吃饭 ， 最终没有坚持下去 。 因为真的太辛苦了 ， 这招比较适合减肥的年轻人 。 所以 ， 走向合餐是人类自然发展和进步必然的结果 。 总结
今天的我们已经不再是那个注重阶级的年代了 ， 不管是分餐还是合餐 ， 只要是吃得开心 ， 自行选择就行 。 这个新时代让我们有了很多选择的权利 ， 我们再也不用像古人一样 ， 吃个饭还要战战兢兢 ， 生怕自己夹错了菜 ， 这是一种文明的进步 。
但是换个角度说 ， 我国的餐饮历史从分餐到合餐的发展 ， 到了今天 ， 我们开始提倡再次回到“分餐制” 。 这是从每个人的卫生要求来提倡的 ， 分餐其实是一种很卫生很先进的方式 ， 有条件的还是可以试试 。
而且 ， 就研究表明发现 ， 分餐制中的食物可以杂而少 ， 我们就不会养成挑食的毛病 。 每一种菜都尝试一遍 ， 各种能量都补充一下 ， 才能做到全民健康 。 作为一个现代人 ， 我们不得不为生在这样平等自由的时代和民族而感到幸福 。
参考文献：
《史记·孟尝君列传》
《史记·项羽本纪》
《仪礼·乡饮酒礼第四》