【美食天下|干煸豆角：不知不觉就能一盘见底，也是好吃到没谁了】
豆角最喜欢的吃法就是干煸 ， 将豆角表皮炸到起皱 ， 再加肉丁一起翻炒 ， 也是下饭的来 。

本文插图
收藏本菜谱
干煸豆角
图文 |阳阳灿烂
豆角300克猪里脊100克葱适量姜适量盐适量鲤鱼菜籽油50ML味极鲜10ML醋5ML

本文插图
1. 准备好食材配料 。

本文插图
2. 葱切葱花 ， 姜切末 。

本文插图
3. 豆角洗净切段 。

本文插图
4. 猪肉切小丁 。

本文插图
5. 热锅 ， 倒入鲤鱼菜籽油 。

本文插图
6. 油热后 ， 将豆角炸至表面起皱 ， 盛出 。

本文插图
7. 另起锅 ， 热油 ， 爆香葱姜末 。

本文插图
8. 倒入豆角翻炒 ， 倒入味极鲜继续炒 。

本文插图
9. 倒少许醋拌匀 ， 加盐调味 ， 出锅装盘 。
小窍门：
1、炸至豆角时油不要太多 。
2、喜欢吃辣可以加辣椒 。
● ● ●
~~ By 阳阳灿烂 ~~
● ● ●
~~ 菜谱推荐 ~~
8道家常酱香菜 ， 酱香浓郁 ， 超下饭！
番茄这么做 ， 简直太好吃了～
小米 / 丝瓜 / 皮皮虾 / 鸭血 / 鸡翅 / 土豆
五花肉 / 饺子 / 泡菜 / 奶茶 / 茭白 / 鲫鱼
粉蒸肉 / 芒果甜品 / 下饭菜 / 养颜汤 / 啤酒鸭
我所有的朋友都是吃货
???

• 「香菇」美味可口的美食怎么能少了它，全家都喜欢吃，待客很不错
• 「白切鸡」中国34省区市最出名的一道美食，你的家乡菜上榜了吗？
• #小龙虾#它被称“天下奇鲜”，比小龙虾还火，10斤没一两肉，人们却抢着买
• 牛肉▲教你做几道特色美食，一想到口水就直流，心动不如自己行动起来吧
• 「玉雕」玉石虽小，却能容纳天下之大，奇哉、妙哉！
• #螃蟹#10斤吃不到1两肉，北方人基本不吃，南方人却称其为“天下奇鲜”
• 面包■就算“饿晕”也不轻易碰的4种美食，看似清淡，热量却高得惊人！
• 『龙眼』它是农村小孩的玩具，如今变成200元一盘的美食，有人却不识货
• #酱油#简单拿的出手的12道美食，吃完都说好吃，非常的下饭营养又美味
• 「青椒」七道好吃又开胃的家常美食，酸辣下饭下酒，看到肯定流口水！