打蛋器|用玉米做成的蛋糕,香味浓郁,喜欢吃粗粮的小伙伴不要错过( 二 )
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18、然后放到预热好的烤箱里面烤35到38分钟。
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19、看着蛋糕在烤箱中慢慢膨胀,
闻着弥漫在屋子里的玉米香,超级治愈的哦,烘烤结束以后倒扣凉凉就可以吃了。
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【贴士】需要注意的是,我用的是
冷冻玉米粒,解冻后需要将水分倒出,
然后再与玉米粉搅拌均匀,我用的鸡蛋比较小,所以加进去了那么多个鸡蛋的蛋白,可以根据鸡蛋的大小适当调整数量,在这里使用的新奥玉米粉,非常的细腻,所以直接就加进去了,如果使用其他的玉米粉,可以参考面糊,最后的状态来适当的调整粉的用量。
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