搜狐新闻|三口之家的日常午餐，一周七天不重样，晒图，网友都说妈妈太用心( 二 )

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周五：洋葱炒鳝丝，秋葵炒西红柿，海带胡萝卜炒肉丝
我们家喜欢吃鱼虾类，除了鱼虾，鳝丝平时也吃得比较多，有句老话叫夏吃黄鳝赛人参，黄鳝有补气养血、滋补肝肾等功效，所以夏天的话吃鳝鱼很不错，鳝丝就是用活的黄膳划的，做法比较简单，和洋葱一起炒不管是下饭还是下面都好吃。
秋葵炒西红柿，黄秋葵和西红柿是两样维生素含量非常丰富的蔬菜，而且做法简单，清灼蘸点酱就好吃，把西红柿和它一起炒，酸酸甜甜的，孩子最喜欢吃。
海带胡萝卜炒肉丝，昨天发的海带还没吃完，所以今天把它和胡萝卜再加点肉丝一起炒着吃，不过，这样做，孩子不太喜欢吃。

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周六：红烧鲳鳊鱼，蒸蛋羹，清炒茼蒿
银鲳鱼除了富含优质蛋白外，还含有丰富的不饱和脂肪酸，所以有高血脂，高胆固的人平时可以多吃些。银鲳鱼另外一个特点就是肉质细嫩，厚实，而且刺少，很适合孩子吃。做法也简单，清蒸或者红烧，都好吃，不过红烧更来得入味些。
蒸蛋羹，平时就是把它当作百搭菜，有时候，觉得菜不够了，就在煮饭时一起蒸上一碗，又当汤，又当菜，特别省事，蒸好的蛋羹淋上味极鲜再舀上一小勺的猪油，真的好吃。
清炒茼蒿，茼蒿被称为“皇帝菜” ，味道鲜美，营养价值很高，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效，简单炒一下就好，不到5分钟的快手菜。

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周日：红酒糟鸡翅，清炒玉米青豆，白灼基尾虾
我觉得夏天鸡翅最好吃的做法，就是加点红酒糟一起烧，醇香鲜美，入味又不腻，相比油炸要简单和健康。
清炒玉米青豆，这个菜是孩子百吃不厌的菜，家里冰箱也常备这两样，平时偶尔没出去买菜，就用来炒上一盘，清淡又营养，非常不错。
白灼基尾虾，随着天气转热，基围虾开始便宜起来了，比秋冬季的要便宜好多，这几天卖65元一斤，就秤了50元钱，做好正好一碗。吃基围虾孩子认定要白灼的，新鲜的虾吃起来有种清甜味，确实好吃。
这就是我们家一周的午餐记录，大家都吃了些什么呢，欢迎留言交流，我们一起讨论做菜的乐趣。
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周二：蒜蓉小龙虾，烧鸡，清炒卷心菜
小龙虾马上就要结束，抓住这最后的一段时间再解解馋，不过，现在的小龙虾不便宜了，又恢复到刚上市的价格，吃一顿小龙虾差不多都要一百元钱，这次做的是蒜蓉，平时都用香辣的做法，觉得这样做也蛮入味的。
烧鸡是买的成品，是我们这儿比较有名的品牌，也只有在夏天有供应，天冷就不再上市了。像这种鸡，小小的一个，三个人一顿正好吃完，关键是味道很不错。偶尔买来吃吃也蛮好的，省事儿。
清炒卷心菜，因为台风的影响，再加上好久不下雨，菜农自己种的蔬菜基本都枯死了，菜场最多的就是这种比较不受气候影响的菜，这样清炒倒也不错。
周三：家常烩带鱼，腊肉炒四季豆，凉拌皮蛋豆腐
带鱼我觉得东海的最好吃，相比其他海域的带鱼，肉质细腻，鲜美，也只有在开捕后才能吃上正宗的东海带鱼，最简单的做法就是清蒸，但孩子喜欢吃这种烩的，所以，就按他的吃法做，煎至两面起皮，再加入生抽，相比清蒸，要入味。