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12、吃一口冰冰凉凉的 ， 细腻的口感中带着酸甜 ， 没有一般蛋糕那么容易腻歪 ， 特别适合夏天吃的一道甜品 。

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【技巧总结】
1、家里没有低筋面粉也可以用75%的普通面粉和25%的玉米淀粉混合 。
2、拌蛋糊一定不要绕圈搅拌 ， 否则蛋糊会消泡 ， 做出来的蛋糕就不松软 。
3、吉利丁是一种凝固剂 ， 遇冷就会凝固 ， 不能高温煮 ， 超过80度以上就会慢慢失去凝固的作用 。

• #鸡蛋#夏天遇到这菜从不讲价，一次买5斤，当成主食，比鸡鸭鱼肉还好吃
• 黄鳝▲夏天，多给孩子吃此肉，25元一斤，每周吃一次，孩子个子长得高
• 『豆角』夏天，碰到这菜别手软，2元一斤，简单一蒸，家人常吃脾胃好
• #西瓜#夏天，吃葡萄吃西瓜，都不如吃它，利尿、润肠通便瘦肚子，还好吃
• 咖啡：明日小暑，别忘给家人吃“三宝”，轻松入伏，全家顺利过夏天
• 「丝瓜」夏天最爱吃的开胃菜，营养、美味，解馋又下饭，老少皆宜！
• 「玉米」夏天遇到此菜别手软，一次买一堆，将它做成面食，比馒头还好吃
• 『』夏天野钓有妙招，讲究“四钓四不钓”
• 『』夏天野钓做这些改变，再难钓的鱼也照样咬钩
• #包菜#夏天，遇到这菜我从不放过，1元1斤，坚持一周吃3次，腰身细了