库伯|职业橄榄球员库伯：我以前吃素，现在不吃主食和果蔬，只吃肉( 三 ) 库伯|橄榄|主食|纯肉饮食|营养素

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少量摄入这些植物毒素问题不大，但如果长期大量摄入，会导致身体的疾病，比如肠漏、自体免疫性疾病、肠道疾病等。
身体出现不正常状况后，如果减少这些植物毒素的摄入，身体会快速给你反馈，问题很快改善。
纯肉饮食净化身体稳定以后，可以按照自己的喜好加少量喜欢的蔬菜（或者发酵蔬菜），但是，必须注意聆听身体的反应，看自己是否耐受？
有些人反应，纯肉后身体变得更敏感，稍微摄取多一点的谷物蔬菜水果，就会引起肠道、皮肤等问题。
纯肉饮食会不会发胖
很多人都担忧，每天大鱼大肉的吃，会不会变胖呢？这个问题我无需回答，你看看库伯的照片就明白了。

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32岁的他，肌肉线条丝丝分明，腰腹毫无赘肉，简直就是行走的荷尔蒙，他纯肉饮食后，他的状态，无论是身材还是精力，都处于最巅峰。
国外很多健身爱好者也在进行纯肉，他们发现，纯肉让他们的力量水平得到了提升。
纯肉饮食，主要是蛋白质和脂肪，和一些动物动物内脏、海鲜、鸡蛋（提供维生素矿物质），几乎零碳水。
这样吃，饱腹感很强，饥饿感很低，会让你自然而然地少吃，因此也不必担心热量摄入过多，很多人进行纯肉饮食后，一日一餐也很容易做到。
肌肉的增长，离不开蛋白质，动物蛋白比植物蛋白更全面，也容易被人体吸收利用。
纯肉加上适当的锻炼，不需要碳水刺激胰岛素，也可以有效的增肌。
肌肉多了，还会提升新陈代谢率，对减脂也有一定的帮助。
当然，纯肉饮食的门槛也很高，要注意的地方也很多，更多的科普咨询可以参考我们之前那篇纯肉饮食的文章哦。
关键的瘦龙说
对于运动员来说，肉、盐、水是最重要的3种物质，马拉松爱好者，开普敦大学的运动学教授Tim noakes说过一句话。
我们身体需要糖，但是我们不需要吃糖，不需要吃碳水， 1克都不需要。

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但是，在高碳水到低碳水饮食的切换过程中，我们可能出现一些不适，也可能有一些风险。
所以，低碳饮食和纯肉饮食的门槛都比较高，还是建议在专业人士的指导下进行。
纯肉饮食也不一定适合所有人，但是，对于一些自体免疫性疾病患者，效果会很好。
因为这种比较严格的排除饮食(Elimination diet) ，排除了导致现代疾病的问题：糖、精制碳水化合物、谷物、植物毒素等。
除此之外，很多人还反应纯肉饮食带来的其他的好处：
炎症指标下降；
食欲下降，因为肉类的饱腹感最强，同时生酮状态也会让你食欲下降；
运动表现增强；
解决了某些肠道问题；

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如果你有自体免疫性疾病，或者肠道问题，也许可以短期试一试纯肉饮食，看看你自己能否感受到它带来的好处。
并不是每个人纯肉饮食后感受都很好，也有些人反馈，纯肉以后精力还没有生酮好，背后的原因也有很多，以后我会慢慢给大家分享。
库伯也是尝试过了很多方式，从素食，到均衡饮食，到低碳，再到纯肉，他感受到了身体对纯肉饮食的良好反馈，感觉纯肉饮食对他来说，是最好的选择，其实，也不知道他可以坚持多久。