食全食美 夏天超迷人的花式冰棍,孩子爱吃,好看又健康,在家就能做
【食全食美 夏天超迷人的花式冰棍,孩子爱吃,好看又健康,在家就能做】
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关于冰棍 , 是不是觉得外面的很不安全 , 但是自己又不知道怎么做?那就跟着创云食谱来看看吧!
西瓜冰棍
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用料:
西瓜(去皮去籽后称重)300g、蜂蜜(或细砂糖)2勺、柠檬汁(或浓缩柠檬汁)2勺
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做法:
1.把西瓜去皮去籽切小块
2.放入食品料理机打成浆
3.加入鲜柠檬汁(或浓缩柠檬汁)
4.加入两勺蜂蜜 。 (也可加入细砂糖) 。 继续用料理机打匀
5.把打好的浆倒入模具
6.把模具放入冰箱冻成冰就可以吃了
7.吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右 , 就很容易取出了 。
小贴士:这个比较简单 , 也可做草莓 , 芒果之类的 , 看个人口味 , 自己随意搭配 。
2.不喜欢柠檬汁的也可不放 , 我喜欢有点酸味 , 所以就放了 。
3.我放的蜂蜜少 , 所以不是很甜 。 喜欢甜的可以多放点糖或蜂蜜 。
黄瓜冰棍
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用料:
黄瓜1根、蜂蜜或白糖2大勺、矿泉水300ml
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做法:
1.将黄瓜随意切块 , 和矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机里搅拌均匀 。
2.倒入冰棒模具中冷冻过夜即可 。
3.注意 , 自制冰棍没有任何添加剂 , 所以融化得会比较快 。
小贴士:
脱模的时候如果冰棒的棍子拔不出来 , 可以用热毛巾在模具外稍微捂一下 , 或用电吹风吹一下 , 待表层有一点点融化后就很容易取出了 。
双色冰棍
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用料:
淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml、糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml
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做法:
1.果汁倒入模具的1/3处 , 入冰箱冷冻成型
2.糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀
3.另外100ml牛奶倒入汤锅 , 加入白糖小火搅拌至糖溶化 , 再倒入“2”和淡奶油煮开 , 其间不停搅拌
4.离火晾凉双色冰棍儿的做法 步骤4
5.取出“1”中冻好的果汁冰棍 , 将“4”倒入 , 大约至模具的九分满处
6.入冰箱冷冻
小贴士:
1.步骤“1”中的果汁不要倒太多 , 否则冻上之后冰棍棍儿就插不进去了;
2.享用前用冷水冲一下模具 , 慢慢摇动把手 , 即可将冰棍儿取出 。
巧克力香蕉冰棍
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用料:
香蕉2根、黑巧克力100克、水果仁适量、彩色糖针适量、冰棍棒4支
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做法
1.香蕉去皮 , 从中一切成两段 , 分别插入冰棍棒 。 垫一张油纸 , 放入冰箱冷冻15分钟
2.黑巧克力放入一个小碗中 , 再将小碗放入盛水的锅中 , 小火加热 , 使碗内的巧克力慢慢融化 。 一定要小火 , 水温不能过高
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