「面粉」面粉又出新吃法，揉一揉锅里一扔，松软又香甜，比麻团面包都好吃面包

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大家好，我是原创作者：为爱下厨

让你省力、又省心，做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道，
让我们一起努力成长，做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食，做法简单又快捷
《油炸小团子》

加入300克面粉， 15克熟油。
筷子搅拌一下，再两手揉搓，揉搓均匀。

加入3克酵母， 3克小苏打， 30克白糖，打入2个鸡蛋。

鸡蛋搅拌一下，倒入90克温水，搅拌成絮状（白糖根据口味添加）

撒上少许面粉，揉成偏软的面团。

裹上一次性保鲜膜，松弛二十分钟。

二十分钟以后，去除保鲜膜，成半发面状。

案板撒上面粉，放入面团，轻轻揉几下。

揉成一个大面团，中间扎孔，成甜甜圈状。

面团分成两份，揉成长条状，切成小剂子。

撒上少许面粉，两手向内揉搓，揉成小团子。

倒入一袋白芝麻，面团再揉一下。

揉成小团子，快速裹上芝麻，放入手心揉匀（再次揉面团，不用沾水就可以裹上芝麻）

芝麻小面团，放入大盘，留出空心，不用二次发酵。

锅底倒入植物油，烧至6-7成油温。

芝麻小团子，飘起蓬松搅拌，炸至鼓大泡。

芝麻小麻球，筷子搅拌，炸至色泽金黄。

芝麻小麻球，炸至表面开裂，出锅装盘。

芝麻开口笑的做法，外皮焦脆里面暄软，做法简单，比面包香甜好吃。