嫩烤香蕉片
今天给大家介绍一款追剧小零食 ， 嫩烤香蕉片 ， 不同于市售的那种脆脆的口感 ， 有一点点艮啾啾的口感 ， 香蕉味很是浓郁 。 香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素 ， 这种物质能刺激神经系统 ， 给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号 ， 甚至还有镇痛的效应 。 因此 ， 香蕉又被称为“快乐食品” 。 因此在空闲时做点香蕉片 ， 当做小零食 ， 又健康又美味 。

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食材：
香蕉2根 ， 鸡蛋2个 ， 玉米淀粉20克 。

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做法：
1.准备好全部食材 ， 鸡蛋比较大的话 ， 一个即可 。

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2.鸡蛋磕入打蛋盆内 ， 玉米淀粉也一起倒进去 ， 搅拌均匀 。

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3.香蕉切片 ， 不要太厚 ， 也别切的薄的不成型了 。

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4.把香蕉片放入刚才拌好的蛋液中 。

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5.接着把香蕉片裹上蛋液 ， 平铺在烤篮上 ， 烤篮记得垫张油纸哟 。

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6.放入空气炸烤箱 ， 设置空气炸功能 ， 150度10分钟 ， 最后调成180度5-6分钟即可 。

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小贴士
1.要选择软硬度刚好的香蕉 ， 不要太硬 ， 也别软的没有支撑力了 。
2.厚薄尽量切的均衡 ， 以防有的糊了 ， 有的还没烤透 。
3.烤箱的脾气各有不同 ， 温度、时间仅供参考 ， 这里所用的是空气炸烤箱 ， 平炉的时间需要加长 。

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【水怜忧的美食小筑|教你一款快手好吃的小零食，嫩烤香蕉片，健康低脂又好吃】

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