居家小妙招|自己在家也能做红薯干,教你两招,快速做出香甜的地瓜干!
红薯又被称为地瓜 , 它是很多人爱吃的一种食物 , 香甜美味 。 它的吃法有多种 , 可以用来蒸 , 烤 , 以及煮地瓜粥 。 除此之外 , 还可以红薯制作成一个小零食 , 家里大人小孩子 , 那就是红薯干 , 相信大家都吃过 。
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红薯干虽然是一种零食 , 但它是健康的零食 , 大家都可以放心使用 。 平时多吃红薯干 , 对身体还有一定的好处 , 可以给人体补充维生素 , 以及10几种的微量元素 。 它还是一种低热量 , 低脂肪的食物 , 是一种良好的减肥食品 , 减肥者想要吃零食 , 就可以吃红薯干 。
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对于市场上卖的红薯干 , 很多人都担心添加了糖精 , 或者是食品添加剂 , 吃了不健康 。 其实红薯干的制作方法很简单 , 一学就会 , 自己在家也可以做出美味健康的红薯干 。 接下来教大家两招 , 快速做出香甜的地瓜干 , 我们一起来看看!
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制作红薯干 , 首先需要把红薯清洗干净 , 并且把它的皮削掉 , 看起来更加美观 , 更加有食欲 。 这一步做好 , 把红薯放到锅中蒸 。 红薯蒸熟就好 , 不需要蒸太熟 , 不然容易熟透 , 容易烂烂的 。
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红薯蒸好 , 把它切成条状 , 或者片状 。 家里有烤箱的话 , 可以直接把红薯放到烤箱烤制 , 这样红薯干的制作速度也比较快 , 大概需要四五十分钟 , 香甜美味的红薯干就可以做好 。
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但家里要是没有烤箱的话 , 可以把切好的红薯放到一个碟子上 , 放到太阳底下暴晒 。 这个制作方法比较“原始” , 但是做出来的红薯干照样很好吃 。 用太阳暴晒 , 前提是看好天气再制作 , 不要挑选阴天 , 下雨天制作 , 不然地瓜干全都发霉坏掉 。
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以上两个方法都很简单 , 平时喜欢吃红薯干的人 , 都可以自己在家试做做 , 保证你做出美味有嚼劲的红薯干 , 味道一点都不比外面卖的红薯干差 。
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