二姐的美好生活|橄榄油过期了舍不得扔，还能有什么用处呢？

橄榄油，属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

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【二姐的美好生活|橄榄油过期了舍不得扔，还能有什么用处呢？】橄榄油是一种非常健康的食用油品，含有非常丰富的不饱和脂肪酸，并且对于很多种疾病，比如高血压、冠心病、心脑血管疾病有很好的预防和辅助治疗作用。此外它还有促进消化的作用，对于各种胃部疾病都有很好的治疗效果。
橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金” ， “植物油皇后” ，原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途，可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。

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由于橄榄油的产量不高，橄榄油在市面上价格偏高。很多人食用橄榄油时，即使已经过了期，还是不舍得扔掉，继续食用。这种做法是非常不可取的。过期的植物油会引起脂肪的酸败，食用以后对人体是非常有害的。

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过了期的橄榄油，除了不能继续食用以外，用途还是挺多的。我们可以用它来养护铁锅，保养菜板、面板，养护皮衣皮具。

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爱美的女士，还可以用它来保养皮肤，对于手脚干裂的朋友，擦上一点橄榄油效果非常好。

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