养花大全 老人常说夏吃瓜,入夏就要多吃3种瓜,一年身体少生病!
民间老人常说:“春吃芽 , 夏吃瓜 , 秋吃果 , 冬吃根” , 这意思是说我们饮食应该顺应天时 , 吃时令的东西 。 现在已经入夏了 , 夏天是产瓜的季节 , 应该多吃一些时令瓜!
夏天吃瓜有什么好处吗?
当然有 , 天气一天天变热 , 空气也变得闷热潮湿 , 长期待在这样的环境里 , 人的身体各脏器也会随之发生不小的变化 。 有些人因为不能适应天气的变化 , 就会出现食欲不振、疲倦乏力等症状 , 心情也随之烦躁不安 。 而多种瓜类都可以起到清热凉血、消毒通便、祛湿解暑的作用 。
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今天花花给大家总结了对身体最有好处的3种瓜 , 夏天可以多吃点哦~
1、苦瓜
苦瓜是一种很好的养生瓜 , 最好的吃法是凉拌 , 不要怕苦 , 凉拌能很好的保留苦瓜中的维生素 , 起到清凉败火的作用 , 还能泄去心中烦热 , 排除体内毒素 。 苦瓜也可以清炒 , 或者炒鸡蛋、下面条 , 熟食苦瓜有养血滋肝、润脾补肾、清肝明目的功效 。
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生苦瓜味性寒 , 熟食苦瓜性温和 , 大家可以根据自己的体质来决定怎么吃 , 如果你觉得苦瓜太苦 , 可以搭配胡椒、葱、蒜等辛味的食物一起食用 , 这样可避免苦味入心 , 有助于补益肺气 。
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2、冬瓜
冬瓜名字里虽然有个“冬”字 , 但却是在夏天成熟 , 它的瓜皮外覆盖有一层白白的粉 , 就好像冬天下的霜一样 , 所以被取名“冬瓜” 。 冬瓜营养丰富 , 蛋白质、维生素、碳水化合物及钾、钙、磷、镁、铁等各种矿物质元素 , 而且还不含脂肪 , 对身体健康非常有益 。
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在中医上看它味甘、性寒 , 有消热、利水、消肿的功效 。 把冬瓜切块 , 带皮炖汤喝 , 可以起到很好的消暑解毒的作用 , 这对于高血压、肾不好、身体浮肿等有很好的疗效 , 能起到消肿降压的作用 。
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3、丝瓜
丝瓜最大的一个好处是它富含维生素B族元素和维生素C , 有很好的美容美白功效 , 能防止皮肤老化 , 是不可多得的美容佳品 , 丝瓜汁还有“美人水”的称号 。 所以很多人经常把丝瓜切片 , 做成面膜 , 或者丝瓜打汁后做面膜 , 敷在脸上可以去皱纹和黑头 , 使肤色不再暗沉 。
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丝瓜的吃法也很多 , 洗净切片 , 可以和鸡蛋清炒 , 也可以焯水后凉拌 , 拌点香油、酱、醋可做成凉拌丝瓜 , 夏天吃了最解暑 。 丝瓜还可以炖汤喝 , 记得少用油 , 用勾稀芡的方式烹调 , 这样可以保留丝瓜鲜嫩爽口的特点 。
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4、黄瓜
黄瓜爽脆多汁 , 既是一种蔬菜 , 也是一种水果 , 夏天洗净后直接生吃即可 , 它有清口气 , 益肾脏、排毒防便秘的功效 , 黄瓜吃的时候最好连皮吃 , 这样补充维生素的效果最好 。
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新鲜的黄瓜中含有许多黄瓜酶 , 这是一种“美容酶” , 为什么这么说呢 , 因为它有一个强大的功效——能促进细胞新陈代谢 , 扩张皮肤的毛细血管 , 加快血液循环 , 所以抗氧化的作用强 , 另外它还富含各种维生素 , 美白效果完全不输给丝瓜 , 因此有很多女性朋友一到夏天就非常喜欢吃黄瓜 。
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