搜狐新闻 这么做早餐,营养均衡花样多,生活更有仪式感( 二 )
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5. 在顶端捏一下 , 摆在锅中 , 底部煎定型后 , 倒入少许水 , 盖上盖子小火煎 。 锅贴的两头是开口的 , 所以更容易熟透 。 这时左边三明治盘里的土豆丝鸡蛋饼已经做好了 , 取出放入盘中 。 因为有不粘涂层 , 所以不用担心粘底儿的问题 。
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6. 把锅贴翻一下面 , 把每一面都煎成金黄色 , 口感脆脆的 。 同时用三明治盘再重复做一个土豆丝鸡蛋饼 。
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7. 把粥盛好 , 在土豆丝鸡蛋饼上挤上甜辣酱或番茄酱 , 锅贴端上桌就可以吃啦 。 这份两人份的早餐花半小时左右就能完成 , 之后收拾清理也很方便 。
闺蜜看了我做的这份早餐 , 再不笑我了 , 还问我在哪儿买的 , 她也想去看看 , 哈哈哈哈~~这早餐做得 , 太有成就感了!
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用东菱三明治早餐机来做 , 左右两个加热区同时操作 , 左侧三明治盘是上下同时加热 , 不用翻面 , 更节省时间 。 整个机器的体积也不大 , 放在餐桌上就可以用 , 无油烟 , 用起来非常方便 。 我把做好的早餐拍照发到朋友圈 , 上百人点赞 , 闺蜜终于承认 , 看起来真不错 , 真香!:)
接下来跟我一起看看这份美味早餐是怎么做的吧:
用料:A.南瓜小米粥:南瓜100克 , 小米100克 , 水适量 , 蔓越莓干(或枸杞子)少许 。
B.土豆丝鸡蛋饼(2个):土豆2个 , 鸡蛋2个 , 盐1勺 , 花椒粉少许 , 面粉1大勺 , 水1勺 , 植物油少许 , 甜辣酱或番茄酱少许 。
C.韭菜猪肉锅贴(2人份):猪肉馅200克 , 饺子皮30张 , 韭菜一小把 , 盐1勺 , 生抽1勺 , 植物油2勺 , 葱花少许 , 鸡精少许 。
做法:
1.先来煮粥:把洗净的小米和适量水倒入煮锅中 , 放在右侧加热区 , 开大火煮到米粒微微胀开的程度 , 倒入南瓜丁 , 盖上盖子继续煮 。
2. 煮粥的同时准备其他材料:把切碎的韭菜、猪肉馅、植物油、盐、生抽和葱花、鸡精搅匀 , 放在一边备用;土豆擦成丝 , 加入盐、花椒粉、水和一大勺面粉搅匀 。
3. 打开左侧三明治盘 , 做土豆丝鸡蛋饼:先在盘上刷少许植物油 , 把土豆丝摊在里面 , 中间留出少许空间 。 盖上盖子稍加热2-3分钟 , 土豆丝半熟时 , 在中间打入一个鸡蛋 , 继续盖上盖子加热 。
4. 这时右边的粥差不多煮好了 , 把煮锅端到一边 , 撒上少许洗净的蔓越莓干或枸杞子焖一会儿 。 接着把配套的平底煎锅放在刚才煮粥的位置 , 来煎锅贴:锅里刷少许植物油预热 。 取一块饺子皮 , 将拌好的馅夹在中间 。
5. 在顶端捏一下 , 摆在锅中 , 底部煎定型后 , 倒入少许水 , 盖上盖子小火煎 。 锅贴的两头是开口的 , 所以更容易熟透 。 这时左边三明治盘里的土豆丝鸡蛋饼已经做好了 , 取出放入盘中 。 因为有不粘涂层 , 所以不用担心粘底儿的问题 。
6. 把锅贴翻一下面 , 把每一面都煎成金黄色 , 口感脆脆的 。 同时用三明治盘再重复做一个土豆丝鸡蛋饼 。
7. 把粥盛好 , 在土豆丝鸡蛋饼上挤上甜辣酱或番茄酱 , 锅贴端上桌就可以吃啦 。 这份两人份的早餐花半小时左右就能完成 , 之后收拾清理也很方便 。
闺蜜看了我做的这份早餐 , 再不笑我了 , 还问我在哪儿买的 , 她也想去看看 , 哈哈哈哈~~这早餐做得 , 太有成就感了!
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