我是个爱宅家的全职妈妈 ， 平时喜欢研究美食 ， 也经常囤一些趁手的厨房小电器 。 最近新款的东菱三明治早餐机刚上市 ， 我就买了一台 ， 没想到被闺蜜一顿嘲笑 ， 说“做早餐还需要什么机器？有个锅不就行了吗？”听她这么说 ， 我可有点儿不服气 ， 这种实用多功能的小厨电是以后厨房的大趋势 ， 她不信我就做给她看看 。

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前几天我用它做了“披萨三明治、鸡蛋卷、煎香肠和奶茶” ， 闺蜜看了还嘴硬 ， “西式早餐偶尔吃吃还行 ， 中国人还是得吃中餐” 。

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那我这次又用它做了“南瓜小米粥、土豆丝鸡蛋饼、韭菜猪肉锅贴” 。这么一份热乎乎的中式早餐 ， 有粥有饼 ， 有菜有肉 ， 有甜有咸 ， 再搭配一份水果 ， 营养均衡 ， 味道丰富 ， 家人吃得特别开心 。

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用东菱三明治早餐机来做 ， 左右两个加热区同时操作 ， 左侧三明治盘是上下同时加热 ， 不用翻面 ， 更节省时间 。 整个机器的体积也不大 ， 放在餐桌上就可以用 ， 无油烟 ， 用起来非常方便 。 我把做好的早餐拍照发到朋友圈 ， 上百人点赞 ， 闺蜜终于承认 ， 看起来真不错 ， 真香！：）
接下来跟我一起看看这份美味早餐是怎么做的吧：

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用料：A.南瓜小米粥：南瓜100克 ， 小米100克 ， 水适量 ， 蔓越莓干（或枸杞子）少许 。

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B.土豆丝鸡蛋饼（2个）：土豆2个 ， 鸡蛋2个 ， 盐1勺 ， 花椒粉少许 ， 面粉1大勺 ， 水1勺 ， 植物油少许 ， 甜辣酱或番茄酱少许 。

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C.韭菜猪肉锅贴（2人份）：猪肉馅200克 ， 饺子皮30张 ， 韭菜一小把 ， 盐1勺 ， 生抽1勺 ， 植物油2勺 ， 葱花少许 ， 鸡精少许 。
做法：

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1.先来煮粥：把洗净的小米和适量水倒入煮锅中 ， 放在右侧加热区 ， 开大火煮到米粒微微胀开的程度 ， 倒入南瓜丁 ， 盖上盖子继续煮 。

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2. 煮粥的同时准备其他材料：把切碎的韭菜、猪肉馅、植物油、盐、生抽和葱花、鸡精搅匀 ， 放在一边备用；土豆擦成丝 ， 加入盐、花椒粉、水和一大勺面粉搅匀 。

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3. 打开左侧三明治盘 ， 做土豆丝鸡蛋饼：先在盘上刷少许植物油 ， 把土豆丝摊在里面 ， 中间留出少许空间 。 盖上盖子稍加热2-3分钟 ， 土豆丝半熟时 ， 在中间打入一个鸡蛋 ， 继续盖上盖子加热 。

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4. 这时右边的粥差不多煮好了 ， 把煮锅端到一边 ， 撒上少许洗净的蔓越莓干或枸杞子焖一会儿 。 接着把配套的平底煎锅放在刚才煮粥的位置 ， 来煎锅贴：锅里刷少许植物油预热 。 取一块饺子皮 ， 将拌好的馅夹在中间 。

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