本文插图
既然是百年老店 ， 怎么想也会是光线明亮 ， 蓬门荜户 ， 没想到环境还是很普通 ， 桌椅简陋 。那一定是完全靠味道口口相传的名号 。 不用怀疑 ， 他们家锅饺的味道一定会让你拍案叫好的 。

本文插图
锅饺肉馅用的是猪前腿肉 ， 加入油脂丰盈的五花肉和肉皮膏之后 ， 不再额外添加油脂 。

本文插图
这样一来 ， 锅饺会比外地的锅饺更加清淡 ， 但同时也会给味蕾留下更多回味 。

本文插图

本文插图
大锅中放入清油 ， 待油热后下饺子 。 先把底部煎至金黄 ， 再加入水盖上锅盖 ， 焖煮一分钟 ， 金灿灿的饺子就出锅了~外皮酥脆可口 ， 猪肉的香气和小葱的鲜味瞬间就在嘴里爆发 ， 一口接一口完全停不下来 。

本文插图
【吃喝玩乐在长沙 地铁4号线超全美食攻略来袭，带好XXL的胃准备出击！（下）】
美味的终极秘密仍然保留在一个个锅饺中不为人所知 ， 不如用舌尖来亲自探索一番吧！
向群锅饺
营业时间：7:30-次日1:00
地址：天心区书院路80号

本文插图
老板在开店前跟着师傅学习了多年的厨艺 。 后来萌生了创业的想法 ， 一鼓作气就开了一间只属于自己的幸福小店~

本文插图
他总想着一定要有自己的特色 ， 就 将学习多年的紫苏梅子改良 ， 把桃子换为主打 。 于是就有了名扬全国游客、各家都学着推出的招牌 紫苏桃子姜 ， 为长沙的美食名片添上又一抹色彩 。

本文插图

本文插图
在这条以夜宵出名的街道 ， 白天就开始营业的店确实也不算多 。 来的吃货大部分都是冲着这一碗紫苏桃子姜 。

本文插图
经过腌制过的脆桃 ， 闻起来就带着紫苏独有的味道 。 但也不过分 ， 只会带着紫苏的香味 ， 一点也不呛人 ， 吃起来更是冰冰凉凉 ， 酸甜清脆 。

本文插图
如今幸福の味道不仅在东瓜山家喻户晓 ， 更是名扬星城 。 就为了这一碗紫苏桃子姜 ， 有的吃货还夸张地打包十几份囤在家里 ， 只为随心所欲慢慢享用~
幸福の味道
营业时间：15:00-次日3:00
地址：天心区东瓜山一条巷1号东瓜山一条巷与裕南街交叉口

本文插图

• 装修材料|长沙哪几个区不限购 非长沙户口买房要什么条件
• []“地铁就要到站了，手却被卡住了？”哈哈哈建议先看脑科！
• 「避暑胜地」长沙也迎来一处避暑胜地！虽然门票仅需50，却被称为“小九寨沟”
• |暗光拍摄更惊艳！vivo X50系列星空作品展亮相广州地铁站
• #宁波#宁波发展的到底怎么样？这里有全国最大的一站式广场，吃喝玩乐样样齐全
• 张家界■长沙结构最复杂的建筑，模拟张家界山石形态，外形令人眼花缭乱！
• 「厦门」厦门最大的公园，有超好玩水上迷宫，地铁直达没门票
• 『父亲节』端午去哪儿好玩？长沙周边不容错过的农家乐一日游！
• 新华网|长沙脚鱼长沙鳖，诗经曾这样记载“饮御诸友鳖脍鲤”
• 四川吃喝玩乐|夏日炎炎，食欲不振、头晕、中暑？这样做马上解决