土豆香肠炒饭 ， 原来这么香！

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给肉都不换的炒饭 ， 秒杀地摊 ， 好吃 。
用料：
米饭2碗 ， 鸡蛋2个 ， 香肠2根 ， 土豆1个 ， 生抽1勺 ， 老抽1勺 ， 蚝油1勺 ， 白糖少许
土豆香肠炒饭 ， 原来这么香的做法：
剩米饭加1勺清油 。

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1勺生抽 。

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1勺蚝油 。

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1晒老抽 。

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少许白糖 。

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搅拌均匀 。

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准备2个鸡蛋、2根香肠、1个土豆 。

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锅内热油 ， 把土豆丁煎至两面金黄 。

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加入香肠丁煎一会会 ， 捞出备用 。

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锅内热油 ， 鸡蛋煎成这个样子 。

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加入米饭翻炒均匀 。

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加入土豆和香菜翻炒均匀 。

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加上葱花完成！

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【土豆 天气越来越热不想做饭，送您土豆香肠炒饭，简单美味，原来这么香】小贴士：因为生抽和蚝油都是咸的 ， 这个菜咸味正好 ， 所以没有加盐！土豆的具体营养价值描述为每100g土豆中含蛋白质1.6～2.1g ， 糖类13.9～21.9g ， 粗纤维0.6～0.8g ， 钾1.06mg ， 钙9.6mg ， 磷52 mg ， 铁0.82mg ， 胡萝卜素1.8mg ， 硫胺素0.088mg ， 核黄素0.026mg ， 尼克酸0.36mg ， 抗坏血酸15.8mg 。 土豆的营养成分丰富而齐全 ， 其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜 。

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