夏天高温季节眼看着就要来了 ， 花花最近收到了很多花友的私信 ， 问花花夏天能“吃”些什么花 。 果然咱们吃货的本质怕是 隐藏不了多久了 。 夏天一般暑气比较重 ， 喜欢吃些凉拌的菜 ， 咱们平时养的一些花就是很好的凉拌原材料 ， 今天花花多给大家说几种 ， 花友们可以看看自己家里有没有养这些花 。

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1、薄荷
夏天首当其冲的就是薄荷这种花卉了 ， 薄荷虽然不是观花植物 ， 但是它绿油油的叶子看起来就清凉 。 薄荷也分为好多种 ， 不过呢 ， 花花在家里养薄荷的话 ， 都是养一些能食用的品种 ， 这样平时做点心或者是饮料就可以摘几片叶子直接吃啦~

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2、旱金莲
没错 ， 就是咱们平时种在花盆里面 ， 叶子长得跟铜钱草有点像的旱金莲 。 一般它开的花都是橙色或者黄色 ， 非常鲜艳 ， 很多会吃的花友平时会将旱金莲的花瓣摘下来 ， 拌沙拉吃 ， 或者是蘸酱直接当面包果酱也是可以的 。

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3、牡丹吊兰
牡丹吊兰也是一种能食用的花卉之一 ， 很多花友估计在菜市场也见过有卖牡丹吊兰的 ， 平时养这种花的时候 ， 咱们都得勤打顶才行 ， 打顶下来的那种嫩尖就是我们使用的部分 。

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4、金银花
金银花清热解毒 ， 还有消炎的作用 ， 很多花友到了夏天都会泡一杯金银花水喝 ， 再掺上枸杞、麦冬等 ， 味道会更好 。 现在很多人都会在家里养金银花的盆栽 ， 开花之前用点花多多 ， 能促进开花 。

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5、茉莉花
夏天就是养茉莉花的的季节 ， 到了夏天的时候 ， 茉莉花到了花期 ， 咱们可以将花苞揪下来泡茶喝 ， 味道十分浓郁清香 ， 而且茉莉花茶还有清热解毒避暑的功效 ， 夏天喝正合适 。

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6、罗勒
喜欢吃西餐的花友们对罗勒还是比较熟悉的吧 ， 现在罗勒小盆栽也有不少了 ， 养在家里的厨房 ， 想吃的时候就摘下一把叶子洗干净后直接吃就行了 ， 不管是凉拌还是做配菜 ， 都是非常美味的 。

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7、荷花
花花这里说的荷花 ， 主要指的是莲蓬里面的莲子 。 莲子有清热解毒的功效 ， 到了盛夏时节 ， 有的荷花开败之后就将莲蓬直接采下来 ， 然后将莲子扒出来 ， 不管是晒干了煮粥也好 ， 泡茶也好 ， 都有不同的风味 ， 而且莲子有一种独特的清香 ， 花友们要是喜欢 ， 马上盛夏时节就来啦 ， 可以买点莲蓬尝尝哦~

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8、洛神花
洛神花就是咱们平时说的玫瑰笳 ， 这种花一般在夏天的时候开始开花 ， 花朵开败之后摘下来的花萼一般是大红色的 ， 用来泡水加点蜂蜜酸甜可口 ， 也可以用来拌沙拉 。 花友们有一点要注意 ， 洛神花含有的有机酸比较多 ， 要是胃酸过多的花友尽量不要饮用 ， 容易对胃产生损害 。

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