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【肉丸|中国人随意丢弃的玉米芯，到了韩国却成为美食，网友：吃法真奇葩】

在我国 ， 玉米的吃法通常有两种情况 ， 一种是玉米还没有完全成熟 ， 在开水中煮过之后 ， 可以直接啃食 ， 也或者等待玉米完全成熟之后 ， 把玉米粒用机器磨碎 ， 最终加工成粉状 ， 做成玉米羹 。
玉米是我国人民的次要口粮 ， 被我国农民大面积种植 ， 可以说玉米每年的产量是很高的 ， 一些畜牧主 ， 直接把玉米打成饲料 ， 来喂食牲口 ， 对于玉米芯 ， 要么用来当柴火烧 ， 要么当做天然气的发酵品 。

还有一些农民 ， 甚至免费送人 ， 因为在我国国人看来 ， 玉米芯没有任何的价值 ， 也没有任何可以利用的地方 ， 留着也是占地方 。
令人不可思议的是 ， 这些被我国人民随意抛弃的玉米芯 ， 到了韩国这个发达城市 ， 却成了一道不可多得美食 ， 超市几乎供不应求 ， 一包玉米芯折合人民币十元钱 ， 比我国卖的玉米棒还要贵 ， 那么这到底是怎么回事呢？

一、玉米芯独特的香味玉米芯在韩国的作用 ， 几乎和我国的香叶一般 ， 正是因为玉米芯散发的独特香味 ， 很多韩国人会把玉米芯磨成小颗粒 ， 炖汤的时候 ， 加入一些玉米芯 ， 可以起到增香的效果 ， 从而使饭菜更加的入味 。
除了炖汤之外 ， 一些韩国人会把玉米芯当做是空气净化剂 ， 存在在家中 ， 以改变房间的味道 ， 这样的操作简直是闻所未闻 ， 看来玉米芯独特的香味深受韩国人民的喜爱 ， 怪不得会以高价来购买 。

二、玉米芯的功效和作用玉米芯在老一辈的韩国老人看来 ， 它是一种药物 ， 他们会用磨碎的玉米芯 ， 用来泡茶喝 ， 可以有效地缓解高血压、抗衰老 ， 预防感冒、治疗咳嗽等 ， 但是对于一些年轻的韩国人 ， 则对玉米芯无感 。
因为在早些年食物匮乏的时代 ， 韩国也经历过饥荒 ， 人们除了挖野菜 ， 吃树根 ， 同时也会吃玉米芯 ， 为的就是填饱肚子 ， 而吃玉米芯 ， 再到泡茶喝 ， 这些习惯一直被韩国老一辈的人保持了下来 ， 一直持续到现在 。

三、玉米芯的重要用途据可靠数据表明 ， 我国每年都会大量出口玉米芯 ， 而进口我国玉米芯的国家 ， 主要是日本和韩国 ， 很明显韩国是消耗玉米芯最多的国家 ， 之所以玉米芯成为韩国生活中不可缺少的一部分 ， 最主要的原因还是韩国人的追捧和热爱 。
同时 ， 一部分玉米芯是可以用来加工糠醛 ， 木糖醇、包装材料、火药的制造等 ， 正是因为玉米芯价格比较低廉 ， 运输成本也比较低 ， 所以聪明的韩国人 ， 不仅把进口的玉米芯用作食物 ， 同时也用作工业 ， 简直就是两全其美 。

其实不难理解 ， 玉米芯在国外成为一种美食 ， 只不过还是文化上的差异 ， 就像我国的一些美食 ， 在老外眼里却不可思议 ， 对于这种现象 ， 我们要入乡随俗 ， 不应该一概而论 ， 直接定性韩国人饮食奇葩 。
在21世纪的未来 ， 国家与国家交流也会越来越多 ， 不同国家的文化 ， 都会影响另外一个国家的文化 ， 我们应该做的是取长补短 ， 不管是生活上的美食 ， 还是文化上的交流 ， 不应戴上有色的眼睛去看待那些我们不能理解的事情 。

对于那些嘈杂生活 ， 我更愿意以一道美食来点缀生活 ， 我是薇姐美食记 ， 如果你也喜欢美食 ， 不妨点个关注 ， 我会每天为大家带来好吃的美食分享 ， 美食乐趣 ， 美食生活 ， 愿我们每天的生活都是一个全新的开始 ， 加油！

来源：(薇姐美食记)

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标题：肉丸|中国人随意丢弃的玉米芯，到了韩国却成为美食，网友：吃法真奇葩