『』夏季，有些海鲜渔民都不吃，下面这个海鲜日历表，真是避坑指南！

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海鲜可以说是一种营养价值特别高的食材，其种类繁多，烹饪方式也不同，鲜美至极，抓住了大多数吃货们的胃，不过每个季节的海鲜味道都是不同的，它们也会随着季节的变换而发生变化，下面我就将夏季最该吃的5种海鲜和大家分享一下。
夏季：6月至8月
第一种：花蛤
它属于蛤蜊类的品种之一，因为蛤蜊的品种可分为很多种，可能很多人都分不清哪种是花蛤，其实壳上有带花纹的蛤蜊就是花蛤，也就是我们常说的花甲。花蛤是温暖海洋的动物，琪琪一暖和它就会快速的生长，所以现在夏天正是吃它的最佳时机。一般在市场上能看到它被上商贩泡在水里，那么我们买的时候要注意了，就挑那种半开式的，吐出舌头的花蛤，这样的才是新鲜的。
第二种：扇贝
这个大家应该也都是经常能吃到的，扇贝里面含有一个黑色砂囊，这是它的内脏，而橘红色部位是它塞腮，这两个都是得去掉的。扇贝的贝柱比较大，将其晒干了就是瑶柱，一般饭店里都会用它来做佛跳墙。
第三种：蛏子
这是一种壳很薄但肉很饱满的海鲜，其肉质十分鲜美，一般适合用来煮汤。夏天的时候煮上一碗冬瓜蛏子汤，无需加过多的调料，原汁原味的汤汁甚是鲜美，而且蛏子很容易煮熟，凉水下锅烧开后30秒就能出锅。
第四种：鲍鱼
原先这玩意还挺贵的，因为它比较难养殖，但是随着时代发展，养殖技术的进步，鲍鱼也不再是什么很珍贵的食材了，价格都降低了不少，随随便便就能吃到。 7、8月份鲍鱼肉质更是紧实，吃起来也是非常有嚼劲的，别错过。
第五种：八爪鱼
这玩意也叫章鱼，它的全身没有软骨，长得既好看也没有腥味，爆炒着吃那是非常美味的，而且生吃八爪鱼的味道也是特别棒的，直接切成小段，拌上香油吃相当味美。
【『』夏季，有些海鲜渔民都不吃，下面这个海鲜日历表，真是避坑指南！】在适当的季节里吃着对的海鲜才算得上是个资深吃货哦！